一碗粉，带火了一座城，亦带富了一方民。柳州螺蛳粉产业现在已形成一条完整的产业链，上游的竹笋、豆角、螺蛳等原材料生产，让当地农民成为受益者。

鸿博体育网址“这几年，很多人一说柳州就想到螺蛳粉，为了一碗粉来到柳州的人太多太多了，这也是柳州这座城市的收获。”广西螺霸王食品科技有限公司董事长姚汉霖说。