陈先生(化姓)今年刚开了一家冰淇淋批发店,在其店里,高端雪糕不多,价格最高的是梦龙,批发价10元。3-6元价位的雪糕占比近65%,1-3元雪糕占比近30%,6元以上雪糕价位占比仅5%左右。
一连锁超市业务员向红星资本局表示:“现在顾客基本都买绿色心情这种5元以下的,德芙、梦龙都买得少。现在大家消费理性。”业务员随后指了指“中街”品牌的一款雪糕称:“这个也还是有人买,不是很贵,6块。”
被称作“雪糕界爱马仕”的钟薛高则陷入了经营困境,钟薛高的仓库从全国十余个缩减至三个,公司及创始人林盛均被限消,钟薛高团队近日也在通过直播还债。林盛在直播开播当天表示,欠了729名员工的薪资,同时还欠了不少供应商的货款。
伊利高端雪糕品牌“须尽欢”新品也下调了价格。红星资本局注意到,去年须尽欢售价为18元/支,今年须尽欢在“伊利冰淇淋旗舰店”的价格为114.3元10支,参与百亿补贴活动后10支价格99.3元,即一支不到10元。
澳客足彩app下载夏日来临,批发雪糕的冰柜出现在街头巷尾。红星资本局发现,在这些冰柜中,3-6元价位的雪糕为主流,高于10元的产品不算多见。
在开了20年左右的冰淇淋批发店工作的王女士(化姓)6月4日告诉红星资本局,其店内今年3-6元的产品占比2/3左右,1-3元及6元以上的产品分别占比约1/6,目前最高价位的是哈根达斯,批发价30元一盒。王女士所在的店里,批发价7元以上的高端雪糕占据了近一个半冰柜。
雪糕批发商张先生(化姓)告诉红星资本局,今年5元以下和5元以上的雪糕销售情况和往年差不多,只是今年没进钟薛高了,“因为进不了”。张先生今年尝试进了一些须尽欢,但其表示,卖得不好。
而在品牌层面,红星资本局也注意到,高端冰淇淋品牌近一年过得并不如意。钟薛高创始人被限消、直播还债,茅台冰淇淋推出价格更低的“小巧支”,伊利高端雪糕品牌“须尽欢”新品也下调了价格。
与此同时,茅台还推出了价格更低的冰淇淋系列“小巧支”,标价29元/支。贵州茅台前董事长丁雄军对此表示,这是茅台贴近年轻群体的战略产品,丰富了茅台冰淇淋产品带,拓宽了价格带。
乳业分析师宋亮告诉红星资本局,5元以下雪糕回归主流的原因首先是愿意消费高端雪糕的群体在减少,其次是因为现在雪糕赛道品类、品牌非常多,同质化严重,同时由于去年到今年不少企业库存压货较多,今年清理库存对市场的价格影响也很大。
近日,茅台冰淇淋小程序被曝出现问题:小程序显示7家旗舰店处于暂停营业状态,但上述7家门店工作人员皆向红星资本局表示门店正在营业。
不过红星资本局注意到,王女士所在的店里没有钟薛高和须尽欢两个品牌。王女士表示,店里一直没进须尽欢,因为同行称卖得不好,且觉得须尽欢的价格和配料表不是很匹配,钟薛高本来卖得挺好,但现在不敢进了。
网友评论更多
76华蓥j
航嘉亮相第十二届中国(西部)电子信息博览...♹♺
2024-10-18 16:31:07 推荐
187****1975 回复 184****4999:迈信EP5S主轴伺服亮相APIE2024,以卓越性能...♻来自峨眉山
187****8006 回复 184****8819:从“世界工厂”向智能制造进化,OPPO手机制...♼来自万源
157****4716:按最下面的历史版本♽♾来自简阳
34西昌900
聚焦工业数智化创新能力,ADI打造智能制造...♿⚀
2024-10-18 00:16:24 推荐
永久VIP:三菱电机社长拜访大连市政府领导 深化合作...⚁来自康定
158****5289:快递业活力满满,华北工控积极部署智能物流...⚂来自马尔康
158****5742 回复 666⚃:华北工控:为医学影像信息系统“技术跃进”...⚄来自隆昌
77射洪ag
欧姆龙出席2024上海机器视觉展同期论坛并发...⚅⚆
2024-10-16 13:30:11 不推荐
会理wc:新产品通信 – 小型平装书大小的薄型无风扇...⚇
186****2249 回复 159****6301:原创力,新动力,2024航嘉全场景充电解决方...⚈