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负责经营这片养殖基地的台商刘华耀虽已年过花甲,但每天神采奕奕,劲头十足。“你看,虾苗们就生活在这里,我来看看它们有没有吃饱。”只见刘华耀蹲在池塘边,用长杆子挑起水面下的一个圆形网兜,网兜里虾苗正在蹦蹦跳跳,好不欢实。刘华耀凑上去看了看,指着虾苗背上的“紫线”告诉记者,这条线清晰可见,说明虾的营养不错;检查完后,他将一块碾碎的螺放入网兜,给虾苗加餐。

彩神vll首页仲夏时节,位于川渝交界处的四川省泸州市泸县方洞镇薛湾村生机勃勃。在这片山清水秀的湿润环境里,台湾大头虾(学名“罗氏沼虾”)每天在水池里吃饱喝足,充分运动,进入快速生长期。再过些日子,这些虾苗就会长大成熟,个头足有手掌那么长。

“川渝地区和台湾一样,都是美食丰富、喜欢烹饪的地方。”刘华耀说,台湾大头虾在岛内有数十种料理方式,如今引入大陆的西南地区,大家也根据当地饮食特点做出了川渝风味的大头虾,如豆瓣虾、水煮虾等。这样的结合,不也是两岸融合发展的生动体现吗?(本报记者 柴逸扉 文/图)

“要是到了8月,薛湾村的养殖场一下子就变成了台式‘钓虾场’,不少游客专程从成都、重庆赶来钓台湾大头虾,好不热闹。周边村民借助虾场的人气,通过开办农家乐等形式获得了更多收益。”刘华耀又在泸州多地采取“企业+村集体+专合社+农户”的合作模式,打造“水稻+台湾大头虾”种养复合基地项目,着力发展集田园观光、休闲垂钓、互动体验为一体的农文旅基地。

如今,刘华耀的养殖场每年产虾10万公斤。个头大、肉质好、营养丰富,台湾大头虾在周边地区成功打开销路。“现在市场的售价大概在60多元一斤,但大头虾基本上还没出水就被老客户一抢而空,有时候想留一点用来招待朋友都没‘余粮’。”刘华耀笑道。

近年来,川台农业合作发展态势良好,“农林22条”“川台70条”等一系列政策措施给在川台资农企带来实实在在的支持。2022年4月,四川首个“川台乡村振兴合作试验园”在泸州揭牌,试验园已吸引10家台资企业落户发展,通过采用多方合力的合作模式,形成了台资企业健康发展、村集体增收、农户获益的共赢格局。这些都坚定了刘华耀创业的信心。

不过,在内陆地区的农村养殖台湾大头虾并非易事。台湾大头虾在虾苗阶段需要使用海水培育,长到3至5厘米时才转入淡水养殖。为解决没有海水的问题,刘华耀每年要批发50吨海盐,按照比例撒入水池,以此模拟海水环境。此外,温度也是养殖台湾大头虾需要重点克服的问题。刘华耀表示,台湾大头虾只有气温在22℃以上才会进食,但川渝地区纬度比台湾高,保暖防寒很重要。

为了支持台湾大头虾养殖,当地政府通过多项举措帮刘华耀消除后顾之忧:企业落户泸县后,泸县台办为他争取到了50万元的专项资金,用于扩大养殖规模、规范养殖池建设;通过修建专用水管,7公里外的山泉水直接引入养殖场,让虾苗尽情享受甘泉的滋味;当地政府帮助修建的保温大棚,让刘华耀可以在相对寒冷的二三月份下苗,也可以在深秋后获得丰收……

为扩大产量,刘华耀正在推广“稻虾养殖”模式,即在稻田四周挖出一条3米宽、1.2米深的水沟,放入已经适应淡水生活的大头虾,以“稻虾共生”的方式实现双丰收。通过售卖虾苗、向当地农民传授“稻虾养殖”技术,刘华耀帮助当地农民走上了致富。据统计,每亩稻田平均每季能产出100余斤的台湾大头虾,出售并刨去成本后能产生约5000元的收入,这样的收成大大增强了农民参与养殖的积极性。

💰(撰稿:三沙)

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    • 思雅💱LV5六年级
      2楼
      2024 年巴黎奥运会各国代表团都穿什么牌子的入场服?你觉得哪个代表团的服装最好看?💲
      11-26   来自儋州
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    • 💳脚下潮流LV5大学四年级
      3楼
      如果第一届奥运会的选手穿越到今天,会对会场上哪些科技感到震撼?💴
      11-28   来自文昌
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    • 童心时装💵LV1幼儿园
      4楼
      患「僵人综合征」的席琳·迪翁再次亮相奥运会开幕式,如何评价她的表演?这种疾病可以被治愈吗?💶
      11-27   来自琼海
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    • 拓佳德LV9大学三年级
      5楼
      为什么草莓这种水果一旦做成果汁或零食,味道闻起来没有那么清新?甚至有点臭臭的?💷
      11-26   来自万宁
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    • 清恒双💸💹LV8大学三年级
      6楼
      数学教授教体育把 9 名校队选手送进巴黎奥运会,这是怎么做到的?数学对游泳的贡献能有多大?💺
      11-26   来自东方
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    • 风华女郎LV5大学四年级
      7楼
      为什么不禁止ENF板材?💻
      11-27   来自五指山
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