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1964年出生于印尼雅加达的庄裕添是庄西言的孙子,这是他首次回到家乡寻根祭祖,心情也特别激动。“我虽然在海外生活快60年了,但从未忘记我是中国人。”

“今天,你们终于踏上了家乡的土地,回到魂牵梦萦的故土,我们愿意与你们共同分享这份难得的团圆时光,感谢你们带回家的情感,带着对祖(籍)国的眷念和对家乡的思念。”庄东木说。

“曾祖父的爱国主义精神是一笔宝贵的精神财富,激励着一代又一代人。我们作为爱国侨领的后裔,更应该将这种精神发扬光大。”庄元安表示,将会持续召集在海外的庄西言后裔发扬庄西言爱国主义精神,为家乡的发展贡献力量。

在与家乡族人寒暄后,庄氏宗亲及庄西言后裔在章美堂开展祭春、祭祖活动,一同上香祭祀宗族祖先,缅怀先人的丰功伟绩,传承和弘扬中华民族传统文化。

80多岁高龄的庄东木是奎洋镇乡贤促进会会长。他称,从小就聆听族内老人传颂着西言先生的感人故事,“赞颂庄西言爱国爱乡的感人事迹,就是要铭记他的历史功绩,更好地弘扬和学习他勤劳奋斗、艰苦创业的精神。”

“今天带着庄西言后裔团踏上故土,是个开心的日子!”庄元安在当天举行的庄西言文化交流活动发言时激动说道,年轻后辈应该要多了解庄西言精神,这是一次难得的机会。

在清明节来临之际,庄元安带领澳大利亚的庄西言后裔一行13人回到福建省漳州市南靖县奎洋镇霞峰村寻根祭祖。4月3日上午,庄西言后裔初到霞峰村村口,奎洋中心小学的学生便为远道而来的庄西言亲属们献上鲜花并披上绶带,欢迎他们回家。

据庄裕添介绍,他于1969年随父亲移居澳大利亚,曾多次回到中国。他坦言,此次回到美丽的家乡寻根,给他留下深刻的印象。

祭祀仪式结束后,庄西言文化交流活动在霞峰村天庭宫广场举行。本次交流活动以“百年西言·薪火相传”为主题,庄氏宗亲和庄西言文化研究专家畅所欲言,共同讲述庄西言的故事,传承与弘扬庄西言先生的爱国主义精神。

据霞峰村庄氏宗亲介绍,2019年庄元安曾孤身回到家乡霞峰村寻根,彼时的他曾说过,将召集在美国、澳大利亚的庄西言后代一起回家看看,将曾祖父爱国爱乡的家风一代代传承下去。

1885年,庄西言出生于南靖县奎洋镇霞峰村,自幼饱受不幸和苦难。1905年,20岁的庄西言毅然“下南洋”。此后,庄西言经商有成,移资造福家乡,投身民族救亡,舍身掩护陈嘉庚,为祖国抗战胜利作出了卓越的贡献。

“家乡传承着西言精神,从未停步发展。”奎洋镇党委书记吴宇嫔表示,该镇成立庄西言研究会,修缮庄西言故居,撰写《庄西言史料汇编》,建设西言文化陈列馆,广泛宣介西言的爱国爱乡事迹,不断激发广大民众的爱国热情。

博鱼官网首页“念叨了许久的章美堂,我又回来了!”在霞峰村章美堂祠堂前,看着这片让曾祖父魂牵梦萦的故土,爱国侨领庄西言曾孙庄元安由衷感叹。

庄西言的一生充满传奇色彩,不仅是一位成功的华侨商业巨子,更是一位具有深厚爱国情怀的侨领。在厦门大学历史与文化遗产学院教授、院长张侃看来,庄西言的故事表明,华侨的商业活动不仅可以创造财富,更可以成为推动国家发展进步的重要力量。(完)

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“许多人认为我只是专注在食品领域,这是一种误解,我更愿意称自己是土耳其文化的大使。世界三大菜系,土耳其菜和中国菜占了其二。在中国如此丰富的烹饪环境中使土耳其美食受到人们的喜爱,是一项具有挑战性的任务,向中国朋友介绍土耳其美食和文化,让他们了解、喜欢土耳其,给我带来了极大的快乐。”他说。

奥兹坎介绍,“之前原材料需要通过海运进口,可能需要1到2个月的时间,而通过‘义新欧’中欧班列,只需要20天左右,大大提高了便利性和安全性。有了这趟班列,我可以更加放开手脚,打算在义乌办一家冰淇淋厂,并在中国各大城市陆续开起分店。”

久居中国,奥兹坎称自己为中国文化而着迷,早已成为一位“新义乌人”。中国传统节日是其最感兴趣的,每逢佳节,他就会组织家人、朋友聚餐,谈天说地、享受团圆时光。不仅如此,他的两个女儿在义乌上学,将中文作为第一语言,时常与他分享中国古诗词的魅力。

奥兹坎还参加义乌举办的创新创业大赛,在400名参赛者中脱颖而出,获得义乌最佳创业奖。“我将奖金捐赠给了义乌的慈善事业,我觉得这样做再合适不过了。来义乌不仅仅是为了生意,我们已经是义乌的一部分,捐助和支持会与日俱增,我们将尽所能帮助有需要的人。”

奥兹坎的中国创业旅程始于2009年。彼时,因伤病原因,他不得不结束职业足球生涯。迷茫之际,已在中国创业的哥哥推荐他加入创业热潮,前往义乌开一家土耳其餐厅。

“距离家乡约10000公里且完全陌生,当时很多朋友都不理解,问我义乌在哪里?为什么要去?”奥兹坎说,“第一次到义乌时,我在这里看到了未来。义乌的人们友善、包容,这座城市经商氛围浓厚、充满活力,不仅有很多土耳其商人,还有来自全球的商人汇聚于此。”

“义新欧”中欧班列的开通,给他的创业计划提供更多可能。2017年,奥兹坎将土耳其国民品牌MADO冰淇淋引进义乌,在当地开出首家冰淇淋主题的MADO西餐厅,“俘获”了众多顾客味蕾。

“中国有很多的机会,只要在中国生活五年、十年,你就会发现中国城市飞速的发展变化。在这里,像我一样的外籍人士可以找到不同的发展机遇。”奥兹坎说。(完)

博鱼官网首页烧烤、冰淇淋、特色咖啡……距离义乌国际商贸城不远,土耳其人奥兹坎·瑟泽经营的餐厅“苏坦”火热经营,凭借地道的土耳其特色美食成为浙江金华义乌的热门餐厅之一。

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博鱼官网首页慰问信表示,惊悉3日上午台湾花莲县海域发生7.3级地震,造成人员伤亡和财产损失。生活在祖国大陆的台胞深感震惊,十分牵挂岛内乡亲的安危。

慰问信说,两岸同胞是血浓于水的一家人。中华全国台湾同胞联谊会作为台湾各族同胞的爱国民众团体,向在此次地震中不幸遇难的同胞表示深切的哀悼,向伤者和遇难者家属表示诚挚的慰问。祈愿逝者安息,伤者早日康复。我们将密切关注灾情和后续情况,愿意尽力为救灾重建提供帮助。(完)

FAQ

在英国留学的“95后”贵州女孩张茜曦告诉记者,清明时节最想念的就是清明粑,小小一口,清香绵软,既有春天的味道,更有儿时满满的回忆。(完)

如今,贵州各地的清明粑随馅心的不同而花样繁多。历经百年历史,这道乡村美食成为应季的特色小吃,在城区和景区也常发现它的身影。

椿菜腊肉馅又是另一番滋味。住在思南县的“80后”刘伟是清明粑的拥趸,于他而言,春季时令“名品”香椿搭配腊肉,才是清明粑的经典馅料。

清明菜是清明粑里不可或缺的一味,学名鼠曲草,具有化痰止咳、祛风寒之功效。清代植物学家吴其濬在其著作《植物名实图考》中记载了用鼠曲草制粑粑之俗:“鼠曲染糯作糍,色深绿,湘中春时粥于市。五溪峒中尤重之,清明时必采制,以祀其先,名之曰青。其意以亲没后,又复见春草青青矣。”

依托四通八达的快递物流,罗永碧制作的清明粑每年都会销往北京、上海等地,这道带着山野清新气息的传统小吃走进城市餐桌,慰藉那些远在异乡打拼的年轻人味蕾。

新鲜香椿经过沸水的洗礼,褪去紫衣,切成小段备用。锅里放入肥瘦相间的腊肉丁煸炒出油脂,加入香椿大火翻炒。腊肉与香椿的碰撞,仿佛是冬与春两个季节的交融。“烟熏腊肉配上春天的香椿,味道分明,但在清明粑的包裹下,吃进嘴里仿佛清风拂面一般,滋味妙不可言。”刘伟说。

不同馅料的清明粑也有不同形状,如元宝形、椭圆形、三角形等。放在铺满树叶的蒸锅里,静候片刻,缕缕清香伴着袅袅雾气就在咕噜的沸腾声中弥漫整个屋子。新鲜出炉的清明粑,一口咬下去软绵绵、糯滋滋,满口清香。若是放凉后用小火煎至两面金黄,趁热轻轻咬上一口,外脆里糯,吮吸一口溢出来的糖馅,又烫又甜。

清明节前,家住铜仁市思南县的罗永碧,常和丈夫背着背篓去采摘新鲜的清明菜,她已制作清明粑二十五载,既享受春天的馈赠,亦表达对逝去亲人的思念。

书中的五溪泛指沅水上游的五大支流,正是如今湖南西部和贵州东部一带。长于乡野田间的清明菜,有着修长的茎和细长的叶子,全身长满白色蛛丝状毛,嫩叶顶端托着淡黄色的花蕾。

博鱼官网首页清明时节,地处中国西南的贵州人会制作一道节日限定美食——清明粑。其色泽青翠、软糯清香,做法与青团异曲同工,流行于中国南方一带。

“清明粑可甜可咸,传统的馅料有芝麻花生糖,现在椿菜、春笋、豆腐、鲜肉、腊肉等均可搭配。”罗永碧麻利地将一个个浅绿色的团子揉开,放入各种馅料,再将口子用力捏实,将这抹清香留住。

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