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最近几个月,为了适应这种爬升,李伦一下班后就在浦东的川杨河桥来来回回跑,“跑桥爬升只有四五米,来回跑二十趟估计就有100米爬升了”。太阳落山后,气温仍超30℃,他坚持跑步至少10公里,“如果能适应高温天气,巴黎夜间的气温也许会让人轻松些。”

有时候,吴婧菲也会跟着跑团训练间歇跑和长距离跑,上海卢湾体育场的夏夜总是人头攒动,她要求自己每周至少参加一场活动。周末,她也会去徐汇滨江、苏州河或是宁波东钱湖边跑步,用好风景激励自己。

从2011年至今,他报名参与了历届上海马拉松,成绩呈波浪式提升,最佳成绩是2022年的3小时30分09秒。“很多人短时间破3,这不太适合我,很消耗精力且损伤较大,后面就没有任何目标了。我的目标是能够持续跑步,不因损伤而停止,同时我也希望每次比赛能有一点小进步,退步一点也可以接受,下次还有提升空间。慢慢来,关键是坚持下去。”

不想辜负这难得的奥运名额,她火速给自己制定了加强计划,大量检索攻略,向长跑“大佬”咨询,增加跑步频率和体能训练,还在春天报名参与了江浙沪的多场半程马拉松,以赛代练。

李伦一觉得,一种愉悦的跑步状态是可以边跑边聊天,欣赏周围的风景,跑完后也不会觉得太累,这样下次还想再跑。跑步时,他也会用运动手表监测身体状态,控制好心率,还接受过急救培训。

因为这场特殊的马拉松,李伦一和女友决定旅行结婚。他们因为热爱跑步而结缘,今年6月1日刚刚领证,打算在巴黎参与马拉松之余拍婚纱照、度蜜月。

“享受跑步,享受风景。“吴婧菲说,她对于比赛没有执念,不做太高预期,平常心面对,发生什么就接受什么。偶尔参加比赛,拥有一些特别的体验,这就足够了。

浏览照片时,李伦一有些遗憾,“和我一起跑步的朋友们,有的只能陪伴我一段时间,然后他们就因为膝盖损伤或其他原因不跑了,新的朋友们又加入进来。和我一起跑到现在的并不多。”

巴黎当地时间8月10日晚,20024位大众马拉松选手将在奥运赛场上开跑,另有20024位大众选手参与10公里跑。这将是百年奥运史上首次有马拉松爱好者站上奥运会赛场。

随后两年多时间里,无论是跑步、步行、骑车、游泳还是其他活动,他都打开运动手表记录,跑步每公里10分,步行每公里5分……积分突破10万后,他没再当回事儿,直到今年1月24日,他收到“恭喜入围”的邮件,巴黎奥运不再那么遥远。

天博集团官网2021年8月,李伦一在跑团群里看见“巴黎奥运会马拉松大众组参赛指南”的消息,普通的体育爱好者可以在网站注册、绑定软件,只要在2024年之前运动累计达到10万积分即可参与抽取奥运会大众组马拉松的资格。

“很多人会说‘慢就是快’。为了追求速度,可能会对身体造成伤害,甚至很快就没有力气了。速度慢的话,可以通过长期主义训练来提升能力。”吴婧菲提醒,跑步的同时要注意力量训练和拉伸。

在她看来,马拉松的魅力在于“它是一项大众运动,门槛不高,几乎任何人都可以参与。参赛者年龄跨度很大,从18岁到80多岁都有。在跑步的过程中,我感到世界是平的,所有人都是平等的,这会给我不断前进的力量。”

几天后,他将从巴黎市政厅出发,途经巴黎歌剧院、杜乐丽花园、卢浮宫金字塔、协和广场等景点,抵达凡尔赛宫后再折返回到荣军院,大众马拉松选手们将在巴黎夜色中奔跑42.195公里,体验和专业选手一样的赛道。

后来,她从北京搬到上海,跑步的习惯延续至今。夏天的雨有时来得突然,她一旦开跑就不打算停下,“皮肤防水,下雨也没什么可怕的,跑完之后回家注意好好保温”,即便摔了一跤,站起来继续跑。

到了2014年左右,跑步热潮爆发,各种跑步知识和技能分享涌现。上海马拉松赛的名额也变得紧俏,报名需要排队、网站出现卡顿,2015年上马开始实行抽签制度,来自不同国家、不同年龄段的选手都出现在赛场上。年年中签的李伦一无疑是个幸运儿,但爱人未必能中签,俩人为了一起站上赛道也会报名厦门马拉松。

她很享受跑步时的沉浸状态,甚至比冥想更加沉浸。日常跑步,她喜欢戴着耳机听音乐、播客,思考工作,偶尔萌发一些灵感,她就拿出手机记下来。至于比赛时,什么都不听不想,只享受比赛本身,享受周围人群的加油和欢呼。

此次马拉松全程爬坡总高度达到438米,对不少选手来说有一定挑战,比如连续参与12届上海马拉松的李伦一。因为上海没有正经的山。

“本来想着就跑一天,第二天可以休息,没想到他跑开心了,第二天还要跑。第二天又跑了接近20公里,后来他看我们不太行,就一起回来了。”李伦一回忆,正是这趟冲动的邀约让他发现自己可以跑得很远。

李伦一记得,早期参加上海马拉松赛,不需要抽签,从报名开始到结束随时都可以报名。那时,跑步平台很少,没有运动健身的微信群,他就经常在论坛里看别人讨论,了解跑步训练方法。训练准备也很简单,抹红花油,吃盐丸,还花99元买了一双马拉松跑鞋。

为了仪式感,李伦一干脆自己设计了一件奥运背心,将上海的东方明珠和巴黎的埃菲尔铁塔结合,再从两城的其他地标中抽象出一些线条,红黄配色,写上CHINE(法语“中国”)。他还制作了一条视频来阐述背心的设计元素,用语言学习App学了一些简单的法语,并且准备了一堆国旗。

有越野跑经验的吴婧菲倒不是很担心,她有自己的发力技巧来保持匀速前进。29岁的她已经跑步10年,参加过至少20场比赛,最近还是按照日常节奏在跑步。

一个人可以跑得更快,但一群人可以跑得更远。李伦一常年参加跑团,他觉得团队活动会让坚持变得容易,2021年建党100周年时,在上海科技大学的操场上,他和跑团伙伴们接力赛跑,从晚上7点跑到晚上10点多,小红旗在一个个人手上传递,他们总共跑了100圈。

早上6点,城市刚刚苏醒,她已经在徐家汇公园开始晨跑,有树荫、没有红绿灯,跑上10公里舒适安全,“跑完才7点,这一天好长,还可以做很多事情。”

“大家都是出于同样的兴趣和目标聚在一起,周末自己可能不会跑那么远,但是大家一起跑,相互激励和帮助,有人在前面带一带,就能跑下来。平时偷懒的时候,看见别人在群里分享跑步记录,也会激励自己去跑步。”李伦一说。

得益于学生时代的科研训练,李伦一在跑步方面是自己的教练。各类团体活动照片、历届“上马”路线图和参赛照片分门别类放入文件夹,历年的马拉松成绩做成折线图方便对比,他尤其注重训练科学跑法,“最开始我也是出于兴趣随便跑跑,后来发现科学的方法能让你跑得更快,又不受伤,就开始走向科学训练。”

她曾参加成都马拉松,首次跑马成绩为3小时56分,“我感到非常兴奋,甚至没有感受到‘撞墙’的感觉,很多人在35公里时会感到腿部像灌铅一样无法动弹,但我完全没有这种感觉,甚至在最后一公里还能加速。”

李伦一的目标是跑到70岁,他认为,“无论人生还是跑步,都是长期的过程。从我最早开始跑步到现在,从2021年报名攒积分到抽中奥运会资格。其实中间不知道会发生什么,但只要找到方向,定好目标,就一直做下去。也许有短暂的中断,但不能终止,要把对的事情长期坚持做下去。”

马拉松赛道上的跑者常常也是一道风景线,她遇见过穿JK制服的大佬,碰到过自带音响的休闲跑哥,“大家在马拉松赛道上会非常张扬,一定要让自己在人群当中发光,这是一种非常美好的精神状态。所以我也打算在着装上有点中国特色,再加上荧光,五彩斑斓一下。”

对比之下,自称“菜鸟选手”的张珊萍有些惶恐。尽管她热爱运动,攀岩、空手道、瑜伽等各种项目都尝试过,但跑步对她来说只是有氧运动之一,今年以前最长只跑过10公里。

首次跑马“破4”听起来是有些天赋的,但她说,长跑不是一件容易的事情。她在中学只擅长短跑,跑400米都会觉得很累。大学时竟然能完成5公里,让她意识到自己的潜力。之后是漫长的练习,逐渐增加跑步量,最终发现自己也能完成一场马拉松,“这都需要时间和刻意练习才能达到。”

张珊萍曾在法国学习、工作,也和大多数人一样是奥运会的观众,但能以选手身份参与巴黎奥运会是她不曾想过的,得知谷爱凌也将参与奥运大众组马拉松,她期待着能在赛场上偶遇这位大明星。

李伦一2008年参与过北京奥运会火炬护跑手选拔,准备许多却遗憾落选,但奥运的种子从此种下,中签巴黎奥运会于他而言像是完成未竟的梦想。

激动、惊喜、荣幸——获得参赛名额那一刻的心情,化为他们这几月努力奔跑的动力。随着比赛时间临近,他们即将奔赴巴黎,成为奥运会的参与者。

李伦一说自己是一个普通的“张江男”,工作生活都在上海张江,跑全马的最好成绩是3小时30分钟,既不是很好,也不是很差。能冲上奥运会马拉松赛道,并不需要特别快或特别努力,只是“坚持了一下,加上运气好”。

吴婧菲参与过各种类型的马拉松赛事不下20场,但“第一次有机会在国外参赛,而且是万众瞩目、机会难得的奥运会”,她想好好把握。

2021年,她加入北京的专业跑团,每周两次集体训练,一次长距离跑,一次间歇跑。“这个跑团是魔鬼式训练,风雨无阻,周日早上6点雷打不动地要出现在奥森公园,冬天头上冻冰都要坚持去跑。”众人彼此激励,大概一年时间,吴婧菲的体能和跑步距离得到极大提升。

在上海,吴婧菲发现跑步可以有多元的形态,有时候很卷,“每次在卢湾体育场间歇跑,大家都非常疯狂,汗流浃背,以最快的速度在赛场上奔跑”。也有时候很轻松,“前些天参加了一家汉堡店组织的水枪跑活动,大家带着狗狗,拿着水枪跑步,一边跑一边会被呲水,很快乐”。

澎湃新闻记者采访了3位即将参与巴黎奥运大众马拉松的选手。他们来自各行各业,热爱运动但又谈不上天赋禀异,他们是普通大众,甚至可能是在地铁上与你擦肩而过的路人,通过运动积分、参与特定比赛或是奥运赞助商企业名额,幸运地拿到了奥运入场券。

“刚开始增加跑量的时候,我会有心理负担,每次跑完之后都觉得心肺要‘爆炸’了。”如今几个月过去,张珊萍觉得心率、呼吸更加受控,腿部没有那么酸痛,身体轻松很多。42公里变成了具象的概念,虽然还是个巨大的挑战。

在中国科学院读研时,导师鼓励学生多跑步,有一次美国分子生物学学者Chris Garcia来访,据说他经常参加马拉松。李伦一和同学“一时冲动”发出邮件,邀请Chris一起跑步感受上海。于是,早上四五点,三个人从位于岳阳路的中科院上海分院跑到外滩再折返,李伦一第一次体验了20公里跑。

张珊萍曾在法国留学、工作过3年,她喜欢法国人身上的小幽默和浪漫天性,也喜欢那里丰富的历史文化。重回巴黎,她已经有点迫不及待,准备好了各种出行攻略。

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齐齐哈尔市商务局服贸处副处长丛琪介绍,截至目前,全国齐齐哈尔烤肉门店共计超过2.3万家,占全国烤肉门店的12%。随着烤肉产业的标准化、连锁化、数字化发展,齐齐哈尔烤肉全产业链形成,抓住电商潮流让烤肉长红发展。

“记录中国”团队注意到,得益于网络和物流业的发展,齐齐哈尔抓住了电商潮流,开辟肉类、蘸料等商品线上售卖的渠道。网络龙头品牌带动齐齐哈尔本地一批中小商家增加了直播业务,线上+线下的齐齐哈尔烤肉品牌矩阵初步形成,“肉—食”一体化全产业链正迈向跨越式发展。

“记录中国”团队注意到,近年来,随着齐齐哈尔被誉为“国际烤肉美食之都”,齐齐哈尔烤肉也朝着“标准化、连锁化、数字化、品牌化、国际化”大跨步迈进。齐齐哈尔还成立了烤肉协会。

齐齐哈尔餐饮烹饪行业协会党委书记、魁牛餐饮管理有限公司总经理郭辉对“记录中国”团队介绍,齐齐哈尔烤肉蘸料选取富含蛋白的本地大豆粉,地产熟制“四粒红”花生碎和芝麻粉、香菜籽粉、紫苏子粉、孜然粉增香,还要加入适量的桃酥粉、辣椒粉提鲜。烤熟的牛肉再蘸上点睛出魂的秘制干料,用生菜或苏子叶包裹食用,再配上北大仓、雪菲力等特色烤肉伴侣,人间美味尽在烟火之中。

臧师傅还提到,东北人对酸菜的情有独钟也体现在烤盘上。点一份酸菜,将它们铺在烤盘的周边,中间用来烤肉,肉多余的油脂被酸菜吸收,变得更加清爽,酸菜的水分不断被热炭蒸发,混合着肉的香气,二者相得益彰。

上世纪八十年代以后,烤肉店开始大规模出现在齐齐哈尔街头巷尾。将点燃变红的原木炭置于具有重工业特色的齐齐哈尔烤锅内,放上带孔的铁制烤盘,取一块洁白的牛油擦拭整个烤盘,不仅是润锅,也是一种别样的开盘仪式。

当地人介绍,在每个餐桌上必点的家庭拌肉是当地的特色之一,从最开始的加入圆葱、酱料、蛋清等的基础版本,到现在不断加入新的想法,每一家的菜单都有独特的吸引力。

不同于近来一些“爆红”的城市,齐齐哈尔早已有“长红”的经历,在2022年6月,齐齐哈尔市获得“国际烤肉美食之都”荣誉称号。齐齐哈尔烤肉技艺入选了黑龙江省级非物质文化遗产,作为龙江重要的美食文化符号,齐齐哈尔烤肉更是享誉全国各地,在喜剧电影《夏洛特烦恼》中,齐齐哈尔人沈腾饰演的角色也向外国人介绍美食“齐齐哈尔芭比Q”。

万年前,嫩江流域的先民们就开始用石头烧烤食物,以抵御北方的严寒,后来的人们将烤肉不断改进,融合多民族的特色,形成了独具一格的齐齐哈尔烤肉。

郭辉对“记录中国”团队介绍,早在5年前,齐齐哈尔烤肉就通过直播电商走进千家万户,实现36小时全国配送。魁牛大片肉烧烤店主芳姐提到,除了在齐齐哈尔,门店也在大庆等地开了分店。在店内也有真空包装好的拌肉、大片肉、酱料等,在其他地方也能尝到正宗的齐齐哈尔烤肉。

当牛油发泡融化时,将拌制好的肉片平铺于烤盘上,待肉片收缩、底面稍微变色时用筷子翻面,烤制肉片油泡翻滚,两面变色、微硬,达到九分熟即可食用,口感香醇,回味无穷。

如今,在齐齐哈尔,烤肉全产业链已经形成,围绕繁育养殖、配套种植、交易屠宰、分割加工、调料配置、酒水伴侣、冷链物流、超市门店、烤肉电商等链条正不断延伸。

天博集团官网“如果城市有味道,那齐齐哈尔一定是烧烤味儿的。”从古法烧烤到现代的创新演绎,烤肉已成为齐齐哈尔人生活的一部分,吸引着各地游客。

今年夏天,复旦大学新闻学院“记录中国”团队(以下简称“记录中国”团队)来到黑龙江省齐齐哈尔市,试图了解齐齐哈尔如何持续擦亮“国际烤肉美食之都”这张名片。

“截至目前,全国齐齐哈尔烤肉门店2.3万家,占全国烤肉门店的12%,并在韩国、日本、法国等国家和地区开设41家门店。”齐齐哈尔市商务局服贸处副处长丛琪介绍,齐齐哈尔烤肉不断加强品牌建设,注册了齐齐哈尔烤肉集体商标,全面启动了齐齐哈尔烤肉省级非物质文化遗产申请,将以集体商标为抓手,维护齐齐哈尔烤肉品牌形象,为产业快发展、大发展营造良好的秩序,进一步提升齐齐哈尔烤肉国内国际影响力。

不同于其他地方的烧烤,齐齐哈尔烤肉定位于正餐。一位出租车司机臧师傅告诉记录中国团队,齐齐哈尔烤肉有完整的菜谱。“如果本地人说,吃烤肉去,那就不止在盘上烤肉,还有烤串或者其他主食等等。” 烤肉已经成为当地人生活中不可或缺的一部分,几乎家家都会有自己的烤炉,有的是用炭火烤的,如果是在室内则是通电的烤炉。“六十块钱买点肉,再整点菜和馒头啥的一烤,俩人都吃不完。”臧师傅表示,当地居民还会时不时去周围的烤肉店吃,有时是外地的朋友来,有时则是因为“单纯想吃,一阵子不吃就想”。

如今,齐齐哈尔烤肉已成为当地的“网红地理标识”,为人津津乐道。丛琪表示,下一步,齐齐哈尔将实施齐齐哈尔烤肉品牌提升行动,集中培育一批头部电商直播企业,积极对接抖音、快手、京东、美团等主流电商平台,达成战略合作,上线公益广告,为企业争取流量及活动支持。同时,发挥省级非遗项目技艺传承示范引领作用,评选齐齐哈尔烤肉省级非物质文化遗产传承单位,打造非遗品牌矩阵,不断擦亮“国际烤肉美食之都”的城市名片。

在2024年齐齐哈尔烤肉创意大赛中,柳蒿芽拌肉获评一等奖。郭辉是柳蒿芽拌肉的创始人,他提到,西餐中有迷迭香、罗勒等香料,我们则可以利用柳蒿芽独特的香气,这也成为梅里斯地区的特色之一。

作为第六届黑龙江省旅游产业发展大会的主办城市,齐齐哈尔举全市之力推动烤肉产业,朝着“标准化、连锁化、数字化、品牌化、国际化”的方向发展。2024年6月,由黑龙江省商务厅、齐齐哈尔市人民政府共同主办的2024龙江美食文化节暨齐齐哈尔烤肉美食节,吸引了一批游客前往,也让齐齐哈尔烤肉的名声更进一步响亮。

齐齐哈尔是达斡尔语,意为“天然牧场”,北纬47度线在此穿过。适宜的气候,优良的生态,让北纬47度线成为公认的黄金肉牛奶牛养殖带,肥沃的寒地黑土为大规模畜牧业养殖提供了充足饲料。肉的品质好,这是烤肉好吃的必要条件。

在2024龙江美食文化节暨齐齐哈尔烤肉美食节中,齐齐哈尔市开启“家乡好味”系列直播活动,联合京东集团和本地烤肉门店企业同向发力,实施“政府补贴、平台助力、金融赋能、商家让利”优惠叠加,线上发放50万元政府消费券。丛琪介绍,齐齐哈尔组织召开了京东集团对接齐齐哈尔烤肉产业带座谈会、抖音电商培训服务,邀请生鲜类目头部商家来齐齐哈尔市对接齐齐哈尔烤肉供应链,推动齐齐哈尔烤肉产业与电子商务协同发展。

从养殖、屠宰再到部位选择、精细分割,根据不同品质特点和成菜要求,牛肉被分割成上脑、眼肉、肋扇、外脊、板腱、里脊、燕翅等100余个部位,不同的部位有不同的口感,可以满足食客的多样口味要求。

在梅里斯达斡尔族区,一种叫做柳蒿芽的野菜还被搬上了烤肉桌,它被达斡尔人称为“救命菜”。在以前食不果腹时,达斡尔人靠采集柳蒿芽来度过饥荒。《诗经》和《本草纲目》中有记载,苦辛、性湿的柳叶蒿,具有健脾胃、养肝胆、消炎去火、清热解毒之疗效,还能降血压、降血脂,将柳蒿芽与烤肉结合也符合国人药食同源的理念。

齐齐哈尔位于黑龙江省西南部,又称鹤城,这里有扎龙湿地,是丹顶鹤的故乡。同时,地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地,优质的地域环境孕育出品质极佳的肉牛,让齐齐哈尔成为我国重要的畜牧业基地之一。2022年6月,齐齐哈尔被世界中餐联合会授予“国际烤肉美食之都”,成为城市靓丽的新名片。

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天博集团官网近日,浙江、江苏、上海、安徽、新疆等地局地出现40~43.9℃的高温天气,7个国家站日最高气温突破当地历史极值。未来几天,南方的大范围高温还会持续,江淮、江南、华南等地超10个省市的最高气温将达37℃以上。值得关注的是,高温核心区仍位于江浙沪一带,这里高温持续时间长、强度大、具有一定极端性。

像杭州已经是连续三天出现四十多摄氏度的酷热天气,尤其是3日,最高气温达到了41.9摄氏度,这在当地有气象记录以来还从来没有出现过。

从7月28日以来,江苏省出现持续高温天气,8月4日,高温强度和范围进一步升级,江苏省气象台8月4日上午升级发布高温红色预警,无锡、常州、镇江的最高气温可达40摄氏度,其他地区37摄氏度以上。

比如杭州8月5日到11日依然预计会持续40多摄氏度的一个高温酷热天气,再加上最近这三天的40摄氏度的气温,就是连续十天最高气温超过40摄氏度。从高温的连续性来看的话,当地还从来没有出现过这么长的一个40多摄氏度的酷热天气。之前最长的纪录是2013年的八天。

在本周副热带高压还将会牢牢控制着浙江、上海、江苏等地,对应着这些地方依然是我们国家高温最久,强度最强的地方,最高气温普遍会接近甚至超过40摄氏度。

截至8月4日16时30分,浙江全省大部分地区突破40℃,杭州主城区最高气温达到41.9摄氏度、桐庐、义乌、永康、缙云等地,均打破当地最高气温纪录。据浙江省气象台预测,8月2日至5日期间为本轮高温最强时段。随着副热带高压西伸加强,浙北地区可能还会出现10天或10天以上的高温天气。

中国气象局天气分析师 周丽贤:这轮高温天气的重心在浙江、上海、江苏一带,对于这些地方来说,正在经历着今年以来最持久也最猛烈的一轮高温天气过程。

截至8月4日14时,福建南平浦城县、建阳区等地气温突破40℃。福建省气象台4日11时将高温预警从四级提升为三级,据预报,未来七天福建省以高温晴热天气为主,大部分县市城区最高气温将达35℃以上。天气炎热,气象部门提醒公众及时补水,减少户外活动时间,谨防中暑。

FAQ

一开始,徐女士和孩子都很兴奋,俱乐部为每2到3组人配备一名教练,“教练简单告诉我们如何上下和划行,便开始下水活动。”同时出发的还有10来艘皮划艇,作为水上运动的新手小白,徐女士渐渐有些跟不上速度。再加上河道两侧并无任何灯光,只有教练和自己头上戴着的头灯,为了看到萤火虫,可见的光源都很微弱,划行到中途岔口时,由于带路教练划行较快,河道草丛茂密,徐女士看不到教练的转向,只好向前划行。

“非常后怕,当时情绪比较恐慌。”徐女士很担心此类事故会再次发生。在天然河湖水域亲水游玩是许多市民消暑纳凉的心头好,但这其中也存在着安全隐患,尤其是一些新兴的水上运动项目和户外社团组织的水上一日游。

今年四月份,《体育总局水上中心关于进一步加强水上体育活动安全工作的通知》发布,提出要严格落实水上体育活动的安全工作制度措施,各水上体育活动开展单位要加强安全生产措施,强化水上安全设备和救生器材配备。有关部门也要加强统筹和协调,对城市内及周边景区内适合开展水上体育活动的水域进行科学规划,划分有动力的水上运动区域和无动力的水上运动区域,根据水域面积和参与水上体育活动的人数,配备相应安全设施和救援船艇。

而俱乐部对于水上运动教练的资质并无统一要求。如俱乐部开设专业培训,则需要教练拥有相关证书,但如果只是面向游客教学体验,并不要求教练具备相关证书,只需要会游泳、有责任心、方向感好即可。

不少业内人士指出,水上俱乐部提供的服务良莠不齐,许多户外组织的领队为兼职,再加上体验者缺乏户外运动知识,风险因素较多。水上运动是“热”起来了,但怎么才能避免“野蛮生长”?

无独有偶,报名户外组织半日游的何女士也遇到了类似的情况。她从户外组织的公众号上报名了名为“夜游追萤”的皮划艇活动,地点为青浦区岑卜村,费用为299元,详情里特别标注“教练全程陪同”,并未写明是哪家水上运动俱乐部。

而户外组织往往在其中扮演中间商的角色,他们选定俱乐部为其提供教练指导和接待业务,自己则派出领队负责安排线路、时间和行程,带领队员到指定的俱乐部游玩。几家水上俱乐部经营者均表示,和户外组织等机构进行合作是目前普遍的经营模式,因为靠俱乐部自己运营,招揽散客,虽然客单价稍高,但客流不稳定且总量较小;而与户外组织合作则可以得到稳定且大量的客源,只是客单价偏低,户外组织也要从中抽成。

到了岑卜村的营地后,何女士观察到自驾来参加项目的组员有30多位,大巴车上还有三四十名组员,“水上俱乐部的教练明显不够用了,我听到领队前去沟通,最终分配给我们一位兼职教练负责上水前培训和引导”。将近日落时分,她们开始划行,岑卜村水系复杂,村内河道多,东侧四五百米联通着乌家荡湖。

对于个人游玩的情况,陈燕军认为没有经过专业的培训,水上运动都是风险较高的运动。为了降低意外的发生率,他建议新手要结伴划行,在初次体验时选择经营时间久的老牌俱乐部,散客可以提前买好当天的运动保险。此外,无论是新手小白还是运动老手,都要穿好救生衣,听从教练安排,不盲目下水。

而随着社会公众亲水需求的提升,相关部门已经逐步引导市场的规范化。上海市水务局去年答复人大代表时表示,计划对《上海市河道管理条例》开展修订立法调研,在修订草案中完善与水上运动管理相关的条款,研究并制定相应的管理办法,明确管理主体及管理标准等。同时鼓励户外运动市场主体落实安全生产主体责任,完善安全管理机制及相关措施。

一家水上俱乐部的负责人庞经理介绍道,目前经营水上运动业务的公司主要有几种:一种是专业运动员开设的俱乐部,可以系统招生,同时面向大众开设体验活动;还有一种是偏向团建性质的社群俱乐部,主做团建活动,同时也接待户外组织的机构团客,也有只面向散客的小型机构……其注册资质类似,只是主营的业务不同。

但客单价低对应的就是配置的调整,比如减少教练人数、采用兼职教练,或者调整游玩时间。庞经理指出,这也引发了一些安全隐患,“教练的人员配比应在1:1到1:5之间,保证队伍首尾都各有一个教练,再快不能超过教练,再慢也不用担心。”

回过神之后,徐女士有些生气,便投诉道:下水前教练并未提供路线图和风险提示,明知夜晚水上游容易走失,为何不首尾各配一名教练?

记者了解到,目前对非通航河道内开展水上运动的行为,上海尚无明确管理办法。对于桨板、皮划艇等水上驾驶工具来说,没有专用的航道航线,也没有顺行和逆行规则。

但一个教练带二十多组人,现场十分混乱,教练在最前端划行,拐弯也并没有示意和统一指挥。陌生的河道上,不少组员都在岔口走错了,“等教练到达码头时,还有好多组人都在河道里漂着呢,后面天已经完全黑了,蚊虫也非常多。” 

但她越划越远,漆黑的河道里不见人影,“马上给教练打电话,情绪上有些恐慌,但教练也没办法通过描述确定我的位置,还怪我们走错了路。”最后徐女士独自划行了半小时,才回到了码头。

拥有十几年水上运动经验的皮划艇赛事冠军陈燕军在上海开设了一家水上运动俱乐部,他表示,水上运动市场近几年的发展越来越快,也有不少运动爱好者和商业投资者入局,“有些负责人可能不是专业出身,对于商业价值的考量更多,安全意识仍有提升空间”,此前行业里已形成了一定的安全意识和经营共识,只是没有明文规定,他建议多家俱乐部协同关注水上安全问题,形成行业规范。

户外领队莉莉解释道,她此前曾来过这家皮划艇基地考察现场,也合作过两次带团出游,第一次合作时对方提供的教练和服务都“在线”,这次就有些差强人意,“之前沟通过的许多细节,比如教练人员配比、营地服务等等,他们也没有落实。”

但事后姜女士却发现,领队根本没有带无人机,在没有水域路线图且看不到教练的情况下,姜女士只能自己摸索道路,中途浆板卡在桥洞中,呼救五分钟也无人应答,还有一名队员两次落水,均靠自救上岸。事后她向领队投诉,领队却告知她,这是一条“首发线路”,肯定会有瑕疵。姜女士不解:“安全隐患难道是‘小瑕疵’?这不就是逃避责任吗?”

天博集团官网盛夏来临,徐女士在网络平台上刷到了“皮划艇夜划”的游玩项目,便欣然带着刚放暑假的孩子前往上海青浦区金泽村的河边体验。谁知,这次预想中温馨的亲子之旅最后却变成了“惊吓”之旅——中途徐女士和孩子的皮划艇迷失在河道分叉口处,教练也无法确定他们的位置,最后徐女士在漆黑的河道里独行了半小时才回到主河道。

姜女士在6月份就遇到了一次“野性”的户外活动,一名教练带领近30名队员在山浜河道下水划桨板和皮划艇,当时户外领队表示有无人机可以保证大家的安全。

在网上点开“皮划艇夜游”项目的介绍时,徐女士一下就被“萤火虫”“夜游”“小亚马逊”等关键词吸引住了,因为夏季炎热,下水时间定为晚上七时三十分,游玩时间为一个半小时到两小时,全程有教练陪同。徐女士觉得这次夜游尤其适合亲子活动,便带着孩子一同前往青浦区金泽镇金姚村体验,这条水系起始点在村内无名河道上,向北五百米联通着淀山湖。

另一方面,庞经理表示,随着户外运动和搭子文化的流行,各种户外组织雨后春笋一样涌现,但户外运动领队的专业资质目前并无强制性规定,这也不可避免地导致有些户外组织的领队比较“野”。庞经理说,他曾碰到过领队下水不穿救生衣,结果带着队员们也不穿救生衣的情况,“这样做是有问题的,领队其实应以身作则,带队员必须穿救生衣。”

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