从南京的梅花糕“四大家”、炒饭界的“排队王”,到羊肉锅“天花板”、巷子里的私房菜,再到吃了想家的台湾蚵仔煎、猪肉肠。近一年来,谭峻自费探店,边吃边拍,“南京餐厅千千万,现在探店百家,‘吃货’的人生还要加快步伐。”
“半夜2点吃煎饼是什么体验?为了这口煎饼,我排队7个小时,结果让人意外。酱料是灵魂!”2023年夏天,他和公司里的“吃货”小组凌晨买煎饼,发出首条探店视频,此后一发不可收拾。汤面、炒饭、米粉、凉皮,谭峻一行遍尝街头店、夫妻店,成了行走的美食“活地图”。
谭峻从小跟随家人往返于两岸。2015年,他到南京开拓餐饮生意,萌发了寻访美食的想法。“南京是六朝古都,不如带网友一起‘食游’金陵?当时没有任何目的性,只是觉得短视频很有趣。”谭峻自名“麻吉大叔”,即台湾流行语中“好朋友”之意,希望以食为媒,广交朋友。
今年春节,谭峻回台湾时看到,梅花糕、螺蛳粉、酸菜鱼、串串、辣条等大陆美食在台湾“火到不行”。“我在台北士林夜市看到梅花糕,本想买来与南京梅花糕对比一下,结果老板告诉我要排队3个小时,最后没吃到。台湾的螺蛳粉臭味偏淡,酸菜鱼则是大陆选用的黑鱼口感更Q弹鲜嫩。”
既是拍客,也是博主,寻访美食,也记录生活。随着粉丝越来越多,谭峻越来越有成就感,“我希望通过美食和生活视频,让更多人看到两岸同胞间的善意,传递正能量。”
在谭峻看来,两岸同文同种,餐饮习惯相近。饮食文化是中华文化的重要部分。两岸同胞对中华美食的热爱和理解刻在基因里,这也是大陆美食很容易在台湾火起来的原因。
“人生唯美食不可辜负。”谭峻告诉中新社记者,今年他打算设计短剧,增加探店短视频的趣味性,并走出南京,在长三角踏访人生美味。(完)
星空娱乐平台官网“总是反戴棒球帽,将走街串巷、寻觅美食视为最正经的事,体重一不小心涨了不少,流量一直不温不火。”以一段自我调侃为开始,台湾美食博主谭峻向中新社记者道出了自己在江苏南京“逛吃逛吃”的故事。
网友评论更多
19双辽e
外电军情|西媒讽特朗普:“美国优先”帮普京走出困境✯✰
2024-11-04 20:19:55 推荐
187****9720 回复 184****7216:汉光演习正式开场 少将带头跳伞恢复演习训练✱来自梅河口
187****6310 回复 184****6817:中国造世界最快两栖战车演练战术 沙滩上如履平地✲来自集安
157****1329:按最下面的历史版本✳✴来自洮南
39大安719
台湾陆战队员当街遭12车围堵,被枪杀✵✶
2024-11-04 19:28:07 推荐
永久VIP:从外语看美军战备:粤语闽南语发万元补贴 新增维吾尔语✷来自临江
158****2450:蛟龙突击队反恐演练:四目夜视仪+飞行头盔亮眼✸来自延吉
158****8849 回复 666✹:也算大国工匠精神吧:这个国家用30年手机打造一款精品战斗机!✺来自图们
88敦化fr
美军反舰导弹序列选型结束 中国需要跟进吗?✻✼
2024-11-04 22:13:35 不推荐
珲春hz:篮坛第一女神曾与王治郅传过绯闻 年近40岁仍没嫁人✽
186****3382 回复 159****6708:健身女神太过豪放引争议✾