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扬州园林与盐商的故事只是扬州因运河而兴、因运河而美的一个缩影。运河带来的繁荣,也催生着文化的繁茂,丰富着生活的百样面貌。

历史上,扬州创造了兴盛于汉、鼎盛于唐、繁盛于清的三度辉煌。它的繁华离不开大运河的浇灌与涵养。到了明清时期,扬州是漕粮北运的门户,也是两淮盐运的中心,云集了大量盐商。相传,扬州盐商和地方官员为迎接帝王“南巡”,在瘦西湖叠石置景,营造出“两堤花柳全依水,一路楼台直到山”的绝妙景致。

东关街位于江苏扬州明清古城东北隅,这里曾是扬州古城商业干道。走过这条串联着众多历史遗存和人文古迹的古街,也就打开了扬州运河文化与盐商文化的一个窗口。

美味带来的不仅是味蕾的满足,心灵的熨帖,也折射出一方水土的文化底蕴。食材的选择、烹饪方式的传承,离不开文化的浸润。品美食,也是品文化。

在扬州,尝一尝正宗的扬州炒饭也是少不了的。扬州炒饭用什么米,有多少种辅料,炒出来的色泽、形状是什么样,这些都有严格的标准。出锅后,鸡蛋包裹着饭粒,饭香、菜香、鸡蛋香完美交织,丰富的层次,妙不可言。

立博网站中文版这里是一座浸润在诗词里的城市。李白的一句“烟花三月下扬州”让天下人记住了它,至今仍勾起人们对它的向往。自古以来,无数文人墨客对这里钟爱有加,吟咏唱和它的无穷韵味与繁华。这座城缘何兴起,成为备受青睐之地?

扬州是大运河的原点城市,也是大运河联合申遗的牵头城市。2014年6月22日,由扬州牵头、35座城市共同参与的中国大运河联合申遗项目通过第38届世界遗产委员会会议审议,中国大运河成功入选世界遗产名录。

在这些老街巷里散落着扬州的非遗文化。玉雕、漆器、剪纸、刺绣,还有小剧场里的扬州清曲、琴坊里的广陵派古琴……多彩的非遗散发着传承焕新的文化魅力。

衔接、延伸丝绸之路的大运河见证了鉴真东渡,也迎接来到中国的各国使者、客商等等,他们之中不乏慕名来到扬州之人。运河水孕育了扬州开放包容的文化特质,成为这座城市的品格底色。

扬州早茶的菜肴与点心花样繁多,制作精细。“拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包。清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。”

仁丰里,街巷体系状如鱼骨,是扬州保存完好的唐代"里坊制"格局街巷。仁丰里不过七百米,却汇集了十几处隋唐至明清的文博遗址。走进这里,也是走入扬州文脉的深处。

中国大运河博物馆就坐落在扬州的三湾河畔。运河流到这里,拐了三道弯。“舍直改弯”驯服急流,也留下运河的一段秀丽风光。这里水清岸绿,人文景观点缀其间。移步换景,再现古典园林韵味。

一顿早茶又怎能尝尽扬州的美味。来到这里,一定要好好品一品淮扬菜。扬州是淮扬菜的发源地之一。淮扬菜的壮大也伴随着运河滋养带来的契机。扬州盐商对于生活品质的追求,推动了淮扬菜向着更为精细、极致的方向发展。

吃早茶,包子是不可或缺的主角。扬州包子面皮有韧劲,馅料丰富多样。三丁包、五丁包、萝卜丝包……每一样都口感细腻,唇齿留香。还有那蟹黄汤包,皮薄汁浓,趁热吸口汤汁,再蘸点香醋入口,鲜香极了。

淮扬菜注重刀工、火工,追求本味,主打南北皆宜、咸甜适中。简单的食材经过精雕细琢后,也能华丽变身。文思豆腐最能体现淮扬菜的刀工。一块豆腐横切、竖切后放入清水,如云雾般散开,成为舌尖上的艺术品。

扬州深厚的底蕴也融在大街小巷的肌理之间。在扬州城来次citywalk,走过一条条“网红街”,看见扬州的市井风情,也读懂扬州的城市内涵。

扬州的建城史可追溯至公元前486年。那一年,吴王夫差在这里开邗沟、筑邗城,开启了这座城2500多年的建城史,也开启了一条河2500多年的生命历程。一座城与一条河相生相依、共荣共兴的故事自此拉开序幕。

鉴真是扬州人,他东渡日本传去盛唐文化,对日本文化产生了深远影响,搭起中外文化交流的桥梁。鉴真六次东渡有三次是从扬州出发,第一次东渡就是从扬州古运河的渡口启航。

狮子头看似简单,做工也十分讲究。地道的狮子头清而不淡,肥而不腻,口感丰富。用小勺挖上一块,入口即化,从舌尖暖到心间。

说到园林,不得不提瘦西湖。有人说,不到瘦西湖就等于没来过扬州。漫步湖堤,又或是乘着画舫游湖,我们可以一览扬州最为典型的诗画韵味。

瘦西湖素有“园林之盛,甲于天下”之誉,它的美不只于烟花三月的花柳依水,夏日的荷风月色、秋天的浅深红树、冬季的腊梅映雪……瘦西湖四季如画,向我们娓娓讲述扬州与运河解不开的情缘。

鉴真路也是扬州的一条网红路。每年春天,来这里打卡的人流量达到一年中的高峰。此时,路两旁的樱花盛放,白樱胜雪,粉樱如霞。绚烂的樱花仿佛向人们讲述着鉴真东渡日本的事迹。

扬州的园林不少都为盐商所建,为扬州的风雅写下了独特注脚。在扬州徜徉,看楼阁错落、亭台相望,俨然走进一幅“园城一体”的长卷。

运河水对于扬州的滋润在于风光,更在于生活方式。扬州的生活离不开水。“早上皮包水,晚上水包皮”,是扬州生活的生动写照。用一份早茶打开扬州人一天的生活,也在其中品味扬州俘获众多“吃货”的舌尖风味。

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“我们经常在梯田景区给远方到来的游客唱山歌,带大家感受独具风情的苗瑶民俗文化。”家住紫鹊界的新化山歌非遗传承人罗斌,热情地对记者唱起了《敬茶歌》。清亮高亢的歌声,在梯田山谷中回响。

立博网站中文版临近夏至,从长沙乘高铁出发,1小时后,便到了娄底市新化县水车镇。乘车一路沿山蜿蜒而上,渐渐下起了蒙蒙细雨。远方,大片梯田笼罩在雨雾中,若隐若现,宛如人间仙境。

在大自然的馈赠下,两千多年来,村民们在云端辛勤耕种,原始的手工耕作方式沿袭至今,形成了古朴美、自然美的梯田景观。同时,这片土地上滋养的山歌、傩戏等特色民俗,也为文旅融合发展提供了宝贵资源。

文化火起来,旅游热起来,村民的钱包也鼓了起来。“如今,村里的道路从泥巴路变成了沥青路,不少村民的小木房也变成了小高楼,我们的日子越过越好。”罗娉静的脸上泛起了微笑。

在紫鹊界,流传着一句话:“山有多高,田有多高,水就有多高。”这里既没有水库,也不用人工引水,梯田就能实现天然自流灌溉。

“紫鹊界先民因地制宜开凿梯田,山顶的树木土壤涵养水分,通过泉眼渗透,为梯田形成了独特的‘隐形水库’。”罗娉静为记者揭开其中“奥妙”。

人与自然和谐共处的动人诗篇,从“山窝窝”也飘向了世界。去年,“紫鹊界梯田对话世界”——农耕文化交流互鉴大会在新化举办,各国专家对梯田农业文化体现的“和合共生”中国智慧纷纷点赞。

为了传承农耕文化,近年来,当地政府对梯田进行整修和保护性开发,采取“公司+合作社+农户”模式,对核心梯田实施统一管理、代耕代种,打造国家级4A级景区。

“大家好,欢迎来到全球重要农业文化遗产、世界灌溉工程遗产地——紫鹊界梯田景区!”一下车,当地村民讲解员罗娉静便笑着迎了上来。

从田埂步入观景台,偶遇了几位来自山东的游客,“这里梯田的景色太美了,就像走进山水画一样,当地人也很热情。我们刚决定,要在这里的民宿住一晚。”他们兴奋地说。

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广东海事局出动海事执法人员463人次,执法船艇62艘次,发布预警信息39807条,开展现场检查104次,部署应急力量(拖轮等)131艘次。

广东省广播电视局组织抢修人员巡查梅州灾区广播电视传输线路30公里,紧急架设传输光缆7公里,排查整治抢通5个网络断点。

预计,6月20日广东韶关、清远、肇庆有(雷)阵雨,局部大雨或暴雨,其余市县多云,有分散(雷)阵雨,本轮降雨过程基本结束。广东省三防办将继续全力支持梅州抢险救灾,密切关注西江洪水发展,持续加强检查调度,督促各地各部门严格落实人员转移、安全管控等防汛各项措施,全力保障人民群众生命财产安全。

截至6月19日18时,梅州市维持防汛Ⅰ级应急响应。同时,肇庆维持防汛Ⅲ级应急响应,中山、云浮、佛山、珠海、江门、河源、清远7个地市维持防汛Ⅳ级应急响应,蕉岭、平远等33个县区维持防汛应急响应。各地不断强化防范应对措施,累计提前转移83095人。

广东省自然资源厅出动地质灾害巡查4623人次,巡查地质灾害隐患点1679处,组织转移人数1239人;立体化监测子系统监测隐患点2406处,发出橙色以上预警提醒信息22处。

广东省农业农村厅累计投入应急农机具316台(套)开展农业防灾救灾复产工作,机械化排涝面积5.2万亩、植保面积8.4万亩。

广东省水文局累计派出应急监测队伍40支次,巡测、驻测人员372人次,发送简报快报483份,发送短信约49万条,开展水文应急测验823次。

立博网站中文版广东省公安厅累计出动警力11447人次、应急车辆2564台次,配备各类应急救援装备8491件;协同排查整治各类隐患险情218处,救助涉险群众6925名,转移群众7361名。

广东省气象局继续加强重点地区雨情监测预警,累计制作发布预警预报产品16份,发布暴雨和雷雨大风红色预警信号25个,叫应400人。

FAQ

学校于2019年7月竣工并投入使用,开设初中、高中部6个年级,面向全国选调管理团队及教师队伍。学校现有教师68人,其中上海援青教师团队7人。2023年,该校高考本科上线率超过70%。

上次到青海考察时,总书记说,“现在,我们共产党的各级干部到哪都要问一声乡亲们:还想过什么样的好生活?更好的生活,我们一起来推动、来实现。”“一个幸福的国家、一个现代化的国家,一定会建设起来。”

果洛藏族自治州位于青海省东南部,平均海拔4200米以上,大气含氧量仅为海平面的60%,易受北方和西北方的寒流影响,自然条件相对严酷。为满足群众对优质教育资源的需求,当地借助上海市对口支援,在西宁建起了果洛西宁民族中学。

这次在宏觉寺,总书记殷切寄语:希望青海藏传佛教界弘扬爱国爱教优良传统,促进宗教和顺、社会和谐、民族和睦,在中国式现代化进程中发挥积极作用。

上个月,总书记对学校思政课建设作出重要指示。他指出,要以中国特色社会主义取得的举世瞩目成就为内容支撑,以中华优秀传统文化、革命文化和社会主义先进文化为力量根基,把道理讲深讲透讲活,“不断提高思政课的针对性和吸引力”。

在高一(1)班教室,总书记说,要把铸牢中华民族共同体意识作为学校思政课的一个重点,讲好中国共产党和中国特色社会主义的故事,讲好新时代以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业的故事,讲好中华民族共同体和民族团结进步的故事,把中华民族共同体意识从小就植入孩子们的心灵。

立博网站中文版在延安出席中央军委政治工作会议之后,习近平总书记转赴青海考察。这是他今年第5次出京考察。6月18日,总书记来到西宁市果洛西宁民族中学和宏觉寺调研。19日,他听取了青海省委和省政府工作汇报。

正是在这个场合,总书记提出,要结合青海优势和资源,加快建设世界级盐湖产业基地,打造国家清洁能源产业高地、国际生态旅游目的地、绿色有机农畜产品输出地。

2021年7月,总书记在西藏考察时,曾去往位于拉萨西郊的哲蚌寺。他指出,“宗教的发展规律在于‘和’。”“宗教要和顺、社会要和谐、民族要和睦。希望藏传佛教沿着正确发展方向,我相信这条道路会越走越宽、越走越好。”

总书记看得也很细。他走进食堂、宿舍楼,查看学生就餐和住宿条件。总书记嘱咐食堂工作人员,一定要确保学生饮食安全、营养可口。

6月19日上午,习近平总书记听取青海省委和省政府工作汇报。他强调,要持续推进青藏高原生态保护和高质量发展,奋力谱写中国式现代化青海篇章。

宏觉寺,是一座藏传佛教格鲁派寺庙,其历史可追溯到公元7世纪文成公主进藏时在此地修建的一处土坛。清乾隆年间,宏觉寺被赐予六世班禅大师管理,自此成为历代班禅大师在西宁的驻锡地和主要弘法道场,是历代中央政府与藏传佛教之间的桥梁纽带。

如何做好保护与发展的大文章,是总书记对青海始终不变的牵挂。他三次赴青海考察,两次参加青海代表团审议,多次谈到生态保护和高质量发展。

从三江源、祁连山到青海湖,从察尔汗盐湖到青海圣源地毯集团有限公司,总书记实地指导青海推进青藏高原生态保护和高质量发展。

总书记听得很细。他听取了上海等东部地区援助青海教育工作和学校建设情况介绍。总书记问得很细。他详细询问了学生构成、课程设置、体育锻炼、普通话水平等情况。

在青海省西宁市城北区,坐落着一所由上海市投资援建、隶属于果洛藏族自治州的寄宿制中学——果洛西宁民族中学。总书记到西宁第一站,就来这里看望老师和同学们。

2021年参加青海代表团审议时,总书记说,青海对国家生态安全、民族永续发展负有重大责任,必须承担好维护生态安全、保护三江源、保护“中华水塔”的重大使命,对国家、对民族、对子孙后代负责。

在这次青海省委省政府工作汇报会上,总书记再次重点强调了发展与保护的问题。他指出,青海承担着维护生态安全的重大使命,产业发展必须坚持有所为、有所不为,着力培育体现本地特色和优势的现代化产业体系。

在宏觉寺,总书记参观了青海省民族团结进步教育基地展陈等。他走进大殿,听取寺庙加强日常管理、促进民族团结进步等情况介绍。

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