⭐光速直播app⭕
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、中国营养学会理事范志红告诉中新健康,自己在家炼制猪油不像商业化生产的那么纯净,常有微量水分和铁离子残留问题,更容易氧化变质,因此炼制之后须尽快食用。
多名专家在接受中新健康采访中均表示,猪油的饱和脂肪酸含量较高,对大多数人来说,适量摄入不会引起健康问题,但对需要控制血胆固醇的人来说,应适量控制,不宜常吃多吃。
北京营养师协会理事顾中一表示,猪油中大概有41%是饱和脂肪,47.5%是单不饱和脂肪酸,11.5%是多不饱和脂肪酸。维生素、矿物质之类都不多,再加上热量非常高,还是建议大家控制的,食用较多的饱和脂肪,会增加心血管系统疾病的风险。
科信食品与健康信息交流中心主任钟凯对中新健康表示,猪油的饱和脂肪酸含量超过40%,这个数据比常见的植物油都要高,而且玉米油、大豆油、葵花籽油等植物油的不饱和脂肪酸含量都比猪油高,一般不建议猪油炒菜。总体而言中国家庭烹饪用油明显偏多,需要适当控制。
关于如何健康吃油?根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,饱和脂肪摄入量不应该超过每日总热量的10%,每人每天的油脂摄入量应该在25—30克,若超重或肥胖,每日用油量应该更少一些。
光速直播app中新网7月12日电(赵方园)近期,在家熬制猪油的视频在各大短视频平台上火了起来,家庭自炼猪油,健康吗?如何健康吃油?
〰(撰稿:临湘)10年7亿美元 棒球手大谷翔平破体育史上最大合同
12-08德富达🆒
冲突以来首现 哈马斯人员赤裸上身缴械投降?
12-06嘉顺弘🆓
越多人打卡越悲凉!绝美“地球之心”面临沙漠化
12-08光恒奥🆔
小孩骑马戏团老虎背上合影20元一张!回应来了
12-06健铭🆕
我国计划2026年底基本建成国家数据标准体系
12-06宜博🆖
国庆假期,北京大兴机场口岸入境外国人增幅超120%
12-07先行🆗
华泰汽车等被执行约12.95亿元
12-08生飞冠🆘
故宫单日最多接待近9万人次,国庆假期全国博物馆迎客超7千万
12-06亚旋雅e
新作带动观看热潮,《白夜追凶》近一个月播放量同比涨280%
12-07优贝q
北京市2025年全国硕士研究生招生考试网上预报名今日启动
12-06驰皇🆙