在食用菌产业中,“临县枣木香菇”以其独特的品质和口感,成为市场上的热门产品。得益于丰富的红枣林资源和独特气候条件,枣木香菇品质优良、富含多种微量元素,且形成与南方菌区错季采收的独特优势,有效填补了市场空窗期。
9月7日,“中国城乡融合发展吕梁行暨临县枣木香菇生态产业富之源调研活动”的举行,展示了临县香菇产业的发展成果,并探讨了未来发展方向。
目前,临县已形成了以“木屑加工—制菌—制棒—恒温养菌—出菇—废旧菌棒生态化加工转换”等完整产业链,产品远销至北京、广州等地。其中,“临县枣木香菇”成功入选农业农村部全国名特优新农产品名录。
谈及未来,姚树山表示:“临县将进一步坚定食用菌产业标准化、品牌化发展战略,推进技术创新和产品升级,提高产品附加值,推动枣木香菇走向全国、走向世界。”(完)
云顶之巅官网网址近年来,临县凭借气候和资源优势,将食用菌确定为发展特优农业的关键领域,持续加大财政扶持力度,全力推动本土食用菌产业的壮大。
据了解,临县已累计投入2.78亿元,推动全县食用菌产业规模化、标准化、产业化、园区化发展,并建立“国家食用菌改良中心临县研发基地”。该县食用菌产业覆盖13个乡镇50个村,种植规模达4000余万棒,产量突破4万吨、产值达4亿元,带动2.3万人年均增收8000元以上。
香菇产业的发展也带动了当地物流、冷链运输等相关行业的兴起,为乡村经济注入新活力。为提升竞争力,临县积极引进先进技术和人才,通过科技赋能产业,在菌种选育、栽培技术等方面取得显著进展,并推广智能化、自动化生产设备和技术手段,提高生产效率和产品质量。
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