夜校里能做的事情很多。学员们可以体验到传统的中国文化，比如茶道和手作服饰。他们还会学习手碟，练习爵士乐，甚至还能试着写一部短篇小说。学员们的创意很多。绘画老师徐洋扬观察到，同样是“立夏”的主题，学员们调出了心目中五彩斑斓的天空、池塘和树荫。

金年会来自英国的音乐老师约翰喜欢玩各种乐器：钢琴、萨克斯、长笛......不过面对中国传统乐器古琴，他可犯了难。重回课堂当一个学生、一个“初学者”，这件事本身就很有意思。

日本女孩雏乃喜欢中国点心。她报名的点心课上，来自澳大利亚、美国、黎巴嫩、韩国等国家的学员们都跟她一样爱吃中国点心。他们边聊天边捏面团，回家还能蒸着吃。雏乃说：“开心！”