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作为商务部“中华美食荟”系列餐饮促消费重点活动之一,本届美食节以“民族美食、海洋食材、健康消费”为主题,将陆续举行海洋食材展览、美食和宴席展示、会议论坛、技能竞赛、美食嘉年华等六大板块二十多项活动。

据了解,本届美食文化节总展览面积近2万平方米,共有320个品牌、263家企业参展,展品覆盖海洋食材、海洋特色食品、团餐优质食材、青岛特色食材、海洋品质预制菜、品质大师菜、海洋美食调味品、餐饮设备用品等。

曾在上海合作组织青岛峰会出任宴席副总指挥的中国鲁菜烹饪大师马维涛,与核心厨师团队共同呈现的极具鲁菜之长的特色菜品,向世界展现了鲁菜文化的博大精深。

justfun抓饭体育直播中新网青岛6月14日电(胡耀杰 王禹)第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节14日在山东省青岛西海岸新区揭幕。本次活动旨在聚焦海洋美食,突出民族特色,搭建起海洋食品产业链供应链合作交流新平台。

“行业协会作为政府和行业的桥梁,在促消费、推动行业高质量发展方面面临更多使命。”中国饭店协会会长陈新华在致辞中表示,本届海洋美食文化节聚焦海洋美食、国潮美食、地标美食三大美食的高质量发展,将通过“会、展、赛、培、销”联动方式,持续释放市场端新需求。

当日,马维涛将包括品梅花汤、花开富贵梅花虾等国宴菜品在内的,以梅花为灵感和主题并结合青岛本地特色食材的“梅花宴”带到美食文化节现场,引得观众纷纷驻足品鉴。“国宴匠心,寓意深长,希望通过此次活动,让更多人了解青岛独特的海洋饮食文化和鲁菜文化,发扬和传承中华传统美食。”马维涛说。

海洋自古以来就是重要的食物资源宝库,向海要粮是经略海洋的题中之义。活动期间,参会代表走进优质食材源头,考察灵山岛、鲁海丰海洋牧场、国信深海大黄鱼基地,搭建产业链供应链交流平台,促进海洋产业发展。(完)

😼(撰稿:岳阳)

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    • 木恒😽LV4六年级
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      欠银行一个亿,能享受到啥特殊服务?😾
      12-09   来自株洲
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    • 😿长顺元LV8大学四年级
      3楼
      生活中的哪些细节,会让女生对你刮目相看?🙀
      12-08   来自湘潭
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    • 高聚远🙈LV2幼儿园
      4楼
      你还记得两岁前的事儿?那可能是你妈虚构出来的🙉
      12-09   来自郴州
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    • 营润亚LV2大学三年级
      5楼
      在百度搜索法律问题,看得我连夜想自首🙊
      12-09   来自永州
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    • 饮乐🚀🚁LV5大学三年级
      6楼
      北京冬奥vs杭州亚运!场馆设计掀起“决斗”!🚂
      12-07   来自邵阳
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    • 福湖LV4大学四年级
      7楼
      成年人的玩具有多奇怪?🚃
      12-08   来自怀化
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