比赛中,来自漠河市酒店、饭店等餐饮服务行业38支代表队的参赛选手,用娴熟的刀工、精湛的烹饪手艺,以及本地绿色食材原料的合理搭配,让一道道色香味形俱全的菜肴新鲜出炉,香味弥漫整个赛场。
本次比赛设置指定菜品和自选菜品两个环节,按照色、香、味、形、创新等5个方面进行综合评定打分,评选一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖10名等奖项。
比赛现场,除了土豆、黄瓜、胡萝卜等普通食材外,还有山野菜、野生菌、小笨鸡等具有本地特色的食材。其中,以卜留克为主辅料的芜菁双味鸡、芜菁香丝卷、金玉满堂等30余道漠河地域特色菜品是本届大赛一大亮点。
据了解,本次比赛以“与北极山水相约和漠河美食同行”为主题,由漠河市委,漠河市政府主办,漠河市场监督管理局、漠河市文体广电和旅游局等单位共同承办,旨在打造一批极具北极特色的“漠河菜”,弘扬漠河历史积淀的传承美食,谱写绿水青山的饮食画卷,引导餐饮单位文明服务,诚信经营,推动餐饮行业高质量发展。(完)
米乐m6登录入口中新网漠河4月22日电(邵天李 记者姜辉)芜菁双味鸡、芜菁香丝卷、金玉满堂……22日,“神州北极”漠河市举行第三届地方特色厨艺大赛。
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67三门峡l
比起穿和服的女员工,我更厌恶那些“袒胸露乳”的女网红们!📳📴
2024-10-30 08:07:02 推荐
187****4514 回复 184****3293:女朋友胸小,对男生有什么好处?📵来自南阳
187****3936 回复 184****4942:千万小心!有这些习惯会让人越长越丑!📶来自商丘
157****5558:按最下面的历史版本📷📸来自周口
48驻马店978
如何义正言辞地拒绝他人请求?别过来,我怕狗(不是📹📺
2024-10-31 02:34:21 推荐
永久VIP:酒店小卡片上的模特,究竟是在哪儿找的?📻来自信阳
158****4776:女生最该分手的瞬间TOP1📼来自荥阳
158****8324 回复 666📽:这届小学生,用yyds写作文📿来自新郑
10登封yf
人类平均智商每年掉0.2分,一代人比一代人更蠢实锤了?🔀🔁
2024-10-29 12:00:31 不推荐
新密rx:欠银行一个亿,能享受到啥特殊服务?🔂
186****8201 回复 159****7073:生活中的哪些细节,会让女生对你刮目相看?🔃