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香港老百汇近年来，江西万安大力发展生态鱼产业，唱响生态鱼品牌，通过池塘养殖增量、大水面增殖提质，打造一条从苗种繁育、生态鱼培育、增殖回捕到活鱼销售、加工、冷链物流、休闲美食、渔旅融合等为一体的生态鱼全产业链。

近日，记者在万安县蕉源水库生态鱼养殖基地看到，在暂存箱里，不时有鱼从水面跃起，工作人员正迅速将一条条鱼儿装入塑料桶中，随后用吊车拉起称重，装上鲜活运输车。中午时分，这些鲜鱼就会成为县内及周边市区餐饮酒店餐桌上的美味佳肴。

万安县大水面资源丰富，拥有万安湖和心安湖两大湖泊，可养水面达18万亩。近年来，当地不断优化水生物种群结构，在赣江增殖放流四大家鱼等鱼苗4000万尾，开展赣江水域禁捕退捕，实施以渔抑藻、以渔净水的净水渔业，发展水产品加工和渔旅融合产业，促进当地渔业高质量发展。(记者 华山 制作 罗花）