当天,厨师们各展所长,煎、炒、蒸、炸轮番上阵:两岸一家亲金丝鲈鱼、共圆中国梦芙蓉鲈鱼卷、四海升平鲈鱼盏、片仔癀鲈鱼、闽南瓜果鱼……一道道“鱼”肴跃出水面,现场飘香四溢,让人垂涎欲滴。最终,中式烹调师杨子源拔得头筹,他特别设计的菜品“如意中华结”,蕴含着“两岸一家亲,共圆中国梦”的美好寓意。
来自台湾高雄的陈慕义,现在在芗江酒店担任厨师,他表示,漳台美食文化一脉相承,无论是口味、食材、烹调等均有相似之处,这次活动加深两岸美食文化交流;目前在Space12任主厨的台胞林晨则认为,比赛为两岸厨师同行搭建了一个学习交流的平台,提升厨艺的同时,增进两岸同胞情谊。
此次活动由漳州市委统战部、民建漳州市委会、漳州市台湾同胞联谊会、芗城区委统战部、芗城区农业农村局指导,石亭街道、民建芗城总支主办,南山村村委会、南山村乡贤促进会、漳州市餐饮烹饪行业协会、芗城区台湾同胞联谊会协办。
据悉,南山村2016年引进加州鲈鱼,现已形成鲈鱼特色产业模式。南山村党支部书记、村委会主任黄宝德介绍,现正值鲈鱼丰收期,这次比赛为南山鲈鱼拓宽了销路,增进两岸美食文化交流,促进乡村振兴,未来,南山村将不断推动鲈鱼养殖向第二、三产业拓展,驱动特色产业蓬勃发展。
电竞竞猜app排行榜中新网漳州6月16日电 (林桂芬 蔡雅娟 曾晨)15日,“漳台共筑振兴路·‘鱼’见南山兆丰收”烹饪大赛在福建漳州芗城区石亭街道南山村火热开场,两岸厨师切磋技艺、共同进步,上演了一场“色、香、味”俱全的大比拼。
电竞竞猜app排行榜在哪下载安装?电竞竞猜app排行榜好用吗?
作者: 丹东 ⛗
网友评论更多
27河津r
第34届中国新闻奖获奖作品目录⛇⛈
2024-12-02 10:41:42 推荐
187****7409 回复 184****5881:书写无愧于时代和人民的新篇章——第34届中国新闻奖获奖作品和第18届长江韬奋奖获奖者扫描⛉来自原平
187****1643 回复 184****7592:第34届中国新闻奖、第18届长江韬奋奖评选结果揭晓⛊来自侯马
157****6522:按最下面的历史版本⛋⛌来自霍州
27孝义966
2024年中国新闻工作者援助项目名单发布⛍⛎
2024-12-02 19:49:31 推荐
永久VIP:中国记协公示第34届中国新闻奖、第18届长江韬奋奖评选结果⛏来自汾阳
158****2726:中国记协公示第三十四届中国新闻奖、第十八届长江韬奋奖评选结果⛐来自怀仁
158****9333 回复 666⛑:重走滇缅路 再叙华侨情(侨界传真)⛒来自鞍山
72抚顺zh
关于公示第18届长江韬奋奖评选结果公告⛓⛔
2024-12-03 15:00:28 不推荐
本溪pi:关于公示第34届中国新闻奖评选结果的公告⛕
186****9603 回复 159****9826:第十二届范敬宜新闻教育奖评选结果公示⛖