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据介绍,本届美食节汇集了45家在巴黎深受食客喜爱的亚洲特色餐厅、特色小吃排挡以及年轻艺术家工坊等,比去年增加了一半的商家。RICE亚洲美食节于去年9月创办,旨在让民众在中秋万家团圆之时共赏亚洲美食,各美其美,美美与共。主办方将中国、越南、泰国、老挝、韩国、日本等亚洲国家的顶尖美食荟萃一堂,让巴黎十三区集市成为一个热闹非凡,丰富多元的世界文化广场。活动当天从中午到晚上的人流量累计近3万人,其中大部分参与者为法国人。
天博网页版入口官网该活动由欧洲时报文化传媒集团联合巴黎十三区区政府、十三区企业家协会共同打造,也为巴黎十三区区政府举办的中秋文化节画上圆满句号。巴黎十三区区长顾梅,巴黎十三区议员陈家辉,法国潮州会馆会长许葵,欧洲时报文化传媒集团总裁、欧洲时报社社长钟诚,巴黎十三区企业家协会会长许怀杰等出席当天的活动。
巴黎十三区区长顾梅表示,亚洲美食节旨在让更多的人分享节日快乐。这不仅仅是一场美食的狂欢,更是一场文化的盛大节日。大批民众的参与对树立亚洲美食的品牌形象,分享多元文化都是非常重要的。该活动也成为巴黎十三区新的“文化地标”。
欧洲时报文化传媒集团总裁、欧洲时报社社长钟诚表示,由于跨文化的优势,年轻的亚裔一代更富创意,更注意文化融合,我们着力打造这一文化品牌,就是让亚裔走向前台,让他们的创造更多被展示、被看见、被接纳,这无疑将助力年轻人的成长,也让他们为自己的原籍文化而自豪,增添他们弘扬本民族文化的信心。(完)
当天总共来自9个亚洲国家的35位美食大厨齐聚一堂,呈现出绝不重样的“食神菜单”。无论是香气四溢的炭烤烧烤、鲜美多生的海鲜食材,精致细腻的传统点心,每一道美食都蕴含着亚洲独特的文化故事。本届美食节还新增亚洲传统游戏体验区、手工艺作坊,邀请大家一起体验亚洲文化的独特魅力与乐趣。
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