亚星娱乐游戏当天是夏至节气,国家卫健委举行新闻发布会,围绕“时令节气与健康”这一主题,重点介绍夏至后的相关健康知识。刘兆平在发布会上有如上提示。
刘兆平指出,夏季的特点是高温高湿,在这种气候下,细菌霉菌容易滋生。如果在处理食品时不到位,就可能发生食源性疾病。夏天预防食源性疾病,最主要的做法是遵循食品安全的五个基本原则,即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保证食品安全的温度、使用安全的水和原材料。
刘兆平提示,要选用新鲜的食材,清洗之后及时加工,尽量做到即买即做、即做即食,保持新鲜。在加工时也要做到烧熟煮透。“平时做饭的时候,对于鸡鸭鱼肉这类食品,我们都有这方面的意识,要把它烧熟煮透。我想提醒的是,对于一些菜豆、自制的豆浆等,也一定要煮熟了再食用。”
“冰箱不是食品的保险箱。”刘兆平还特别指出,有的家庭习惯一次性购买大量食物放到冰箱里,这种做法其实并不可取。冰箱低温冷藏可以抑制一些细菌的生长,但是有些细菌不怕冷也不怕冻。比如单增李斯特菌,在0度时照样可以生长繁殖,所以并不建议公众一次性购买很多食品放到冰箱里。“在日常生活中,既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用,同时也要认识到,冰箱并不是食品的保险箱。”
刘兆平说,要妥善储存和处理食品。对于没有用完的食材或是剩饭菜,要及时放到冰箱里冷藏和冷冻。放的时候也要注意生熟分开,保持食品的间隙,避免出现交叉污染。
网友评论更多
99张掖w
七问解棋局:中国双航母首次合练,意味着什么🈁🈂
2024-12-07 17:45:09 推荐
187****7789 回复 184****1951:北方第二城,要“反弹”了?🈚来自武威
187****5919 回复 184****1245:3家车企私下与欧盟单独谈判?公司回应来了🈯来自庆阳
157****7527:按最下面的历史版本🈲🈳来自平凉
11定西415
台风黄色预警:“康妮”今天或在浙江登陆 苏浙沪部分地区有强降雨🈴🈵
2024-12-07 10:59:28 推荐
永久VIP:前9个月销量同比增长48%!这一市场又“活”了!有经销商称:“优势暂时无可取代”🈶来自陇南
158****8404:网民称“20岁生日奶奶给1.8亿”,网警通报🈷来自玉门
158****2452 回复 666🈸:时习之丨心驰神往 跟总书记一起感受中华文明之美🈹来自敦煌
41临夏fk
张治礼已任农业农村部党组成员🈺🉐
2024-12-07 03:01:58 不推荐
合作ym:著名斯诺克运动员奥沙利文通过优才计划成为香港居民🉑
186****2224 回复 159****3464:四川成都武侯区发生火灾 已有超20人送医🌀