“竹荪采摘必须从根部连杆整体拔起，采摘时间很短，早上6点到10点是采摘的‘黄金时间’。过了这个时间段，随着气温升高，竹荪生长速度开始加快，菌裙散开后的竹荪十分不易采摘。为了确保竹荪的新鲜，基地每天上午都要安排80余人进行采摘。”黄炎福说。

庐山市白鹿镇五里村有着适宜竹荪生长的气候条件。“基地种植的竹荪鲜嫩饱满、品质好、营养价值高，深受市场欢迎。目前，基地的60余亩竹荪已经进入集中采摘期，每天可以采摘3000多斤鲜荪，亩产达到2000余斤。”黄炎福表示，下一步，基地将不断扩大竹荪种植规模，积极引导周边农户种植竹荪等特色农产品，助力农业增效、农民增收。

据了解，竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，其营养丰富，药用价值较高，也是餐桌上的美食之一，被人们称为“山珍之花”“菌中皇后”。

产业兴，百姓富。近年来，江西省庐山市利用地理条件和资源优势，充分发挥基层党建引领带动作用，依托“党建+基地+农户”模式，大力发展特色农业产业，带动当地群众在家门口实现增收，助力乡村振兴。(完)

江南大学e江南网页版中新网南昌7月17日电 (卢梦梦 夏雪星 张羽)盛夏时节，走进江西省庐山市白鹿镇五里村的竹荪种植基地，只见60余名工人正忙着采摘新鲜的竹荪。基地负责人黄炎福轻轻拨开泥土，一拈一提，一朵雪白的竹荪便躺在手心。