直到20世纪70年代，两国关系才开始显著发展。1974年，时任墨西哥总统路易斯·埃切维里亚·阿尔瓦雷斯对厄瓜多尔进行国事访问，会见了厄瓜多尔时任总统吉列尔莫·罗德里格斯·拉腊，两国领导人签署了多项经济、科学和文化合作协议。从那时起，两国领导人之间进行了多次高层互访。

进入新世纪后，两国关系持续发展。2018年12月，时任厄瓜多尔总统莫雷诺抵达墨西哥，出席墨西哥现任总统洛佩斯的就职典礼。

但从2023年12月，两国关系急转直下。当月，因腐败被厄征服判刑的厄前副总统豪尔赫·格拉斯进入墨西哥驻厄瓜多尔大使馆请求庇护，原因是其遭到了“政治迫害”，厄当局则否认了格拉斯的说法。自那时起，格拉斯一直居住在墨西哥大使馆。

厄瓜多尔方面则认为，墨西哥的庇护是非法的。厄瓜多尔总统府在一份声明中指责墨西哥“滥用给予(厄)前副总统所在外交使团的豁免权和特权，并违反传统法律框架提供外交庇护”。

开元游戏中新网4月6日电 当地时间4月5日，墨西哥外交部宣布，该国中止与厄瓜多尔政府的外交关系，引发全球关注。以下是墨厄两国关系大事一览。

同日，厄瓜多尔警察强行进入墨西哥驻厄瓜多尔大使馆并逮捕了格拉斯， 洛佩斯随后指示墨外交部中止与厄瓜多尔的外交关系，称逮捕是“专制”行为，违反了国际法并侵犯了墨西哥主权。(完)

2024年4月3日，墨西哥总统洛佩斯指出，厄瓜多尔2023年总统选举中存在欺诈行为，并提到了当时的厄瓜多尔总统候选人之一费尔南多·比利亚维森西奥在选前遇刺身亡的事件，称厄一些媒体“不公正地”指认另一名候选人路易莎·冈萨雷斯与此事有关联，从而影响选情。