澳门金沙平台官网

 

澳门金沙平台官网

⏺澳门金沙平台官网Ⓜ     

澳门金沙平台官网生长于浙江嘉兴的金庸,曾在书中写到三只粽子。一只由宁中则赠予令狐冲,饱含养育之情;一只由程英裹给杨过,传达爱慕之意;一只由双儿包给韦小宝,追忆江南之味。

当老字号引领新时尚,粽子,已从地方小吃化身特色产业。有行业报告显示,2024年,中国粽子市场总量增幅将达到8%,首次突破百亿元人民币大关。从地域分布上看,浙江有粽子企业1061家,稳居全国第一位。

“端午节是世界级非遗,我们希望将粽子作为一种表达方式,把中国传统文化融入其中,让文化、品牌、品质三者环环相扣。”吴大星还观察到,当前,年轻人对传统食品兴趣浓厚,在文化传承方面也有更多新思路,可以成为老字号焕发新生的“主力军”。

“大肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、梅干菜粽等老口味‘江湖地位’稳固,这几年推出的高汤粽也很受欢迎。我们门店的粽子都是现包现煮,用最新鲜的粽子,创新再现原本前店后厂的老传统。”嘉兴一老字号粽子企业董事长邵建国说,在本地人心中,老底子味道始终占据一席之地。

故乡,是游子一生的底色。不论对金庸,还是其笔下的江湖儿女,抑或今日追求端午“仪式感”的现代人,粽子里包裹的,总有一味乡情。

身处鱼米之乡,粽子融入了浙江人的日常饮食,本土化创意十足——嘉兴海盐黑猪肉粽子,从养殖场直通餐桌;湖州特色“鱼粽”,滋味鲜香;金华火腿粽子,层次丰富、口味独特。

定居嘉兴嘉善的袁亚娟是一位“台湾媳妇”,对她来说,小时候吃嘉兴粽子,后来和台湾婆婆学做台湾粽子,两种粽子各有特色,都是经典的“古早味”。两岸端午习俗相似,情谊也互通。

北方粽子喜甜,蜜枣白糖最佳;南方粽子爱咸,咸蛋黄、五花肉更易拔得头筹。“甜咸之争”、口味之别背后,粽子产品不断迭代升级:冰皮粽子、冰激凌粽子等满足尝鲜的味蕾,结合外国口味的XO酱粽子、咖喱粽子受到许多消费者青睐。交汇碰撞中,粽子的时尚内涵日渐丰富。

“年轻人的消费观更注重彰显个性、取悦自己。通过探店直播、推出跨界新品、创新包装设计等方式,自然会为品牌带来流量。”嘉兴某老牌粽子企业副总经理徐炜认为,场景化销售、增添情绪价值,是老品牌吸引年轻消费者的两大“法宝”,创新“玩法”才能跟上时代。(完)

⤴(撰稿:徐州)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

77人支持

阅读原文阅读 8592回复 7
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 明原⤵LV4六年级
      2楼
      奥运乒乓球决赛,为什么莫雷加德的衣服干爽而樊振东却大汗满身?⬅
      12-06   来自连云港
      8回复
    • ⬆浩福LV8大学四年级
      3楼
      看起来高难度的奥运项目是如何成为大众日常运动项目的?⬇
      12-05   来自宿迁
      5回复
    • 脚尖流年⬛LV5幼儿园
      4楼
      樊振东 0-2 落后选择更换球衣,随后找回状态完成大逆转,更换球衣从战术和心理层面有多大影响?⬜
      12-05   来自淮安
      1回复
    • 妆容LV4大学三年级
      5楼
      游戏《上古卷轴5》称得上为「神作」吗?⭐
      12-06   来自盐城
      8回复
    • 语顿⭕〰LV3大学三年级
      6楼
      习近平在中非合作论坛北京峰会开幕式上的主旨讲话(全文)〽
      12-06   来自扬州
      3回复
    • 盛诚庆LV8大学四年级
      7楼
      相知无远近,万里尚为邻——2024年中非合作论坛北京峰会欢迎宴会侧记㊗
      12-06   来自泰州
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #慧翰股份即将登陆创业板,陈国鹰“国脉系”扩容#

      顿正达

      5
    • #河海大学校徽被钢管舞机构抄袭注册为商标?校方和注册人回应#

      世莱

      8
    • #专家称美国超发9.2万亿债务像猪肉注水#

      鞋之乐章

      5
    • #淘宝新增微信支付 ,专家:对支付宝无实质性影响

      绚丽衣舍

      4
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注澳门金沙平台官网

    Sitemap