申银宏源大赢家

 

申银宏源大赢家

⛮申银宏源大赢家⛯     

江苏东台特小凤是国内的名瓜,通常在四月份上市。然而,由于今年年初的雨雪天气,特小凤的瓜苗受损,需重新种植,导致其上市时间延迟一个月,错过了销售旺季。加之各地西瓜纷纷上市,西瓜价格持续走低,特小凤西瓜一度面临滞销的困境,许多当地的农民为此愁眉不展。

2020年,盒马首次将HPP果蔬汁引入零售渠道,两年后,HPP红心苹果汁大爆,多次断货,供不应求。此后,盒马陆续上架大红西瓜汁、流行蜜瓜汁等多款时令果汁,并推出苦瓜不苦等多款长期在售果蔬汁。根据“2023盒区报告”显示,2023年盒马HPP果汁销售额同比增长100%。

“盒马HPP系列果汁,是产业互联网驱动农业与食品加工业创新融合的实践案例。盒马通过一二三产业融合发展的新模式,通过新型食品加工技术赋能农业发展新动能,不断延长农业产业链,提升农产品附加值,解决农产品损耗与滞销难题,为中国农业现代化发展注入新动力。”盒马产业研究院相关报告显示。

HPP,即低温超高压杀菌技术,在全程低温的环境中,用500Mpa~600Mpa的液态压力杀菌。相较于高温杀菌工艺,HPP技术能够更大程度上维持水果原本的颜色、口味和营养成分,与西瓜等热敏水果高度适配。

申银宏源大赢家近日,一则名为“又有新技术引用在西瓜上了”的微博冲上热搜,一种名为HPP(High Pressure Processing,高压杀菌技术)的果汁随之成为焦点。在盒马和供应商的HPP技术加持下,滞销的特小凤西瓜有了解法,网友直呼:科技真的可以改变生活。

不仅如此,今年顾客在盒马买到的特小凤西瓜汁的价格比去年还便宜了5元,让广大消费者以更优惠的价格“吃”到特小凤。在助农的同时,也为消费者提供了更优质的产品和更高的性价比,实现多方共赢。

借助HPP技术,储存难度大、销售时间短的水果西瓜迅速变成了“液体西瓜”,保质期延长为21天。而经由HPP技术加工生产的特小凤西瓜汁,有着果肉同样金黄的色泽,口感丝滑,带有丝丝如冰淇淋般的甜味和浓郁的西瓜香。

盒马与合作伙伴维果清合作,总计采购当地约300吨特小凤西瓜,将其运到位于上海嘉定的工厂,加工成HPP特小凤西瓜汁上架销售。

⛰(撰稿:福州)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

95人支持

阅读原文阅读 6708回复 9
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 宜旭诚⛱LV6六年级
      2楼
      美国又现暴力执法⛲
      10-31   来自南平
      1回复
    • ⛳苏华正LV1大学四年级
      3楼
      浪漫无人机表演以为求婚却是反诈宣传⛴
      10-31   来自三明
      7回复
    • 脚步⛵LV4幼儿园
      4楼
      14岁少女遭教官3次侵犯 嫌犯被刑拘⛶
      10-29   来自莆田
      3回复
    • 缘德亿LV2大学三年级
      5楼
      货车拖行追尾的轿车1公里:以为爆胎⛷
      10-31   来自泉州
      3回复
    • 童年梦幻⛸⛺LV7大学三年级
      6楼
      中国企业子公司12kg黄金在海外被抢⛻
      10-30   来自漳州
      9回复
    • 饮悦潮流LV6大学四年级
      7楼
      男童躺马路中间被轿车碾压 警方回应⛼
      10-29   来自龙岩
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #NASA透露被困宇航员新消息#

      广卓达

      7
    • #乌克兰籍嫌疑人涉嫌炸毁北溪管道#

      频宇

      7
    • #西瓜突然涨价 有收购商遭到一天三涨#

      运益硕

      8
    • #银行存款利率进入“1”时代

      轻翔

      3
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注申银宏源大赢家

    Sitemap