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b体育官方体育app下载据《月令七十二候集解》记载:“夏至,五月中。《韵会》曰:夏,假也,至,极也,万物于此皆假大而至极也。”“至”有“极致”之义,此时,万物充盈向上,生长繁盛到达一个极点。《恪遵宪度抄本》有云:“夏至,日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。”夏至日,太阳几乎直射北回归线,北半球迎来白昼最长的一天,此后白日渐短,黑夜渐长。

夏至之时,民间素有祭拜先祖的习俗。北京师范大学社会学院人类学民俗学系教授萧放介绍说,由于夏至是作物生长的重要时期,在这期间的民俗活动多以祈求作物丰收为目的。直到现在,有些地区还延续着古代“夏祭”的活动,在夏至前后举办“过夏麦”。

在湖南地区,有着吃“夏至蛋”的习俗,即将鸡蛋煮熟剥壳后,与红枣共煮成汤,表达着人们对身体健康的期盼;在江苏南京地区,夏至吃豌豆糕是当地的传统习俗,豌豆糕口感细腻,美味可口,还寓意着步步高升、平安如意;在广东地区,流传着一句谚语:“夏至食个荔,一年都无弊”,此时正值荔枝上市之时,一口咬下去鲜甜多汁。

夏至时节,全国大部分地区都进入高温酷暑模式。此时,人体新陈代谢旺盛,应多吃清热消暑的瓜果蔬菜,如西瓜、苦瓜、苦菊等,及时补充水分,消暑润燥、提振食欲。

“吃过夏至面,一天短一线”“冬至饺子夏至面”……夏至吃面的习俗在我国多地盛行。此时,新麦登场,一碗面条,承载着尝新的喜悦。据清代《燕京岁时记》中记载,北京人偏爱在夏至日吃上一碗冷淘面,即“过水面”。一碗面下肚,暑气消大半,让人倍感舒适与畅快。

以五天为一候,古人将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蜩始鸣;三候半夏生。”古人认为夏至意味阳极之至,阴气始生,鹿角朝前生,属阳,因此在夏至逐渐脱落;树上的知了鼓翼而鸣,尽情高歌;喜阴的药草也开始出苗生长。

“夏至伏天到,中耕很重要”,炎炎夏日,农人耕耘的脚步更加匆忙。此时,华北忙着晒冬小麦,东北的夏播接近尾声,高原牧区则迎来畜牧旺季。各地农户抓住盛夏的好时光,在广袤的农田、纵横的耕道间奏响一首首“夏耕”交响曲。

😴(撰稿:营口)

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    • 鞋之灵感😵LV1六年级
      2楼
      外国游客下田割稻子 一个比一个熟练😶
      12-09   来自阜新
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    • 😷江广悦LV3大学四年级
      3楼
      台名嘴质疑检方故意放走柯文哲秘书☀
      12-09   来自辽阳
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    • 风尚☁LV9幼儿园
      4楼
      鲨鱼裤成年轻人的新秋裤?医生提醒☂
      12-09   来自盘锦
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    • 鸿天鸿LV6大学三年级
      5楼
      张泉灵称不懂麦琳到底要什么☃
      12-07   来自铁岭
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    • 优雅先生☄★LV4大学三年级
      6楼
      朝韩两国代表在联合国唇枪舌战☆
      12-08   来自朝阳
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    • 情韵女郎LV6大学四年级
      7楼
      一辆大奔横跨两院完美镶嵌在墙里☇
      12-08   来自葫芦岛
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