在烹饪课上,龙玮首先向学员介绍了山东菜(鲁菜)的特点及文化传统。鲁菜是中国八大菜系中唯一的北方菜,历史悠久、技法丰富,是黄河流域烹饪文化的代表。鲁菜口味以鲜、咸、醇、香为主,而发源于齐鲁大地的儒家学派所提倡的“食不厌精、脍不厌细”等观点又为其注入了精细雍容、平和大气的风格。
山东省位于中国东部,简称鲁,是中华文明重要发祥地之一,素有“孔孟之乡”美誉,这里不仅有壮丽迷人的自然风光,悠久灿烂的历史文化,更有独具特色的当地美食。
牛牛游戏中新网柏林4月12日电 当地时间4月11日晚,“品味鲁菜”烹饪课在柏林中国文化中心举办。8位德国学员兴致勃勃来到中心,跟随中心烹饪老师龙玮一起学做坛子肉、锅塌豆腐、山东大包三道著名的山东特色美食。
课后学员表示,本次烹饪课学习的三道山东美食,制作方法并不复杂,充分体现了山东饮食中正大气、丰满朴实的特点。他们纷纷表示,感谢中心为德国民众了解中国文化提供平台,让他们能在中心学习和体验中国不同地区的饮食文化,也希望今后有机会去中国旅游,品尝中国各地的美食,领略中国丰富多彩的文化和秀美壮丽的风景。(完)
龙玮详细讲解了当晚三道菜的烹饪方法,包括食材选择、调料配比、投料顺序、烹饪时长、火候与刀工等。学员们聚精会神地听着,不时通过笔记或手机记录要领。
网友评论更多
51眉山v
重庆的人行天桥真的太city啦🎰🎱
2024-11-13 18:16:36 推荐
187****5242 回复 184****2212:内蒙夏日风景治好了我的精神内耗🎲来自雅安
187****1625 回复 184****1645:男生沉浸式开箱北大录取通知书🎳来自崇州
157****8717:按最下面的历史版本🎴🎵来自邛崃
13都江堰718
列车上女子昏迷3名医学生火速赶到🎶🎷
2024-11-12 08:57:50 推荐
永久VIP:苏州女医生万米高空救巴基斯坦乘客🎸来自彭州
158****4851:粉丝为福宝自制礼物现场免费送🎹来自江油
158****4538 回复 666🎺:嘉峪关不止有长城🎻来自什邡
51广汉rx
守护家园一词开始具象化🎼🎽
2024-11-13 09:23:48 不推荐
绵竹el:男孩捐造血干细胞刷新浙江最小年龄纪录🎾
186****7608 回复 159****9997:发条微博祝福宝生日快乐🎿