二是注意食品和饮水安全。加工处理食品时应该做到生、熟分开。另外是蔬菜瓜果这些要彻底洗净,烹饪食物的时候要煮熟,特别是对于贝类、海鲜类食品。另外是不要饮用生水。
凤凰卫视直播中国疾病预防控制中心研究员彭质斌介绍,诺如病毒是导致急性胃肠炎常见的病原体之一。诺如病毒急性胃肠炎全年均可发病,秋冬季高发。
四是要做好消毒工作。在发生呕吐时,应尽快疏散集中的人群,做好通风,同时要用含氯消毒剂对污染的环境和物品进行规范的消毒处理。
一是注意手卫生。饭前、便后或者加工食物前一定要按照正确的洗手方法,用肥皂和流水进行洗手,用消毒纸巾或者免洗的消毒剂其实是不能代替洗手的。
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