此次活动由漳州市委统战部、民建漳州市委会、漳州市台湾同胞联谊会、芗城区委统战部、芗城区农业农村局指导,石亭街道、民建芗城总支主办,南山村村委会、南山村乡贤促进会、漳州市餐饮烹饪行业协会、芗城区台湾同胞联谊会协办。
当天,厨师们各展所长,煎、炒、蒸、炸轮番上阵:两岸一家亲金丝鲈鱼、共圆中国梦芙蓉鲈鱼卷、四海升平鲈鱼盏、片仔癀鲈鱼、闽南瓜果鱼……一道道“鱼”肴跃出水面,现场飘香四溢,让人垂涎欲滴。最终,中式烹调师杨子源拔得头筹,他特别设计的菜品“如意中华结”,蕴含着“两岸一家亲,共圆中国梦”的美好寓意。
据悉,南山村2016年引进加州鲈鱼,现已形成鲈鱼特色产业模式。南山村党支部书记、村委会主任黄宝德介绍,现正值鲈鱼丰收期,这次比赛为南山鲈鱼拓宽了销路,增进两岸美食文化交流,促进乡村振兴,未来,南山村将不断推动鲈鱼养殖向第二、三产业拓展,驱动特色产业蓬勃发展。
Goldball金球中新网漳州6月16日电 (林桂芬 蔡雅娟 曾晨)15日,“漳台共筑振兴路·‘鱼’见南山兆丰收”烹饪大赛在福建漳州芗城区石亭街道南山村火热开场,两岸厨师切磋技艺、共同进步,上演了一场“色、香、味”俱全的大比拼。
来自台湾高雄的陈慕义,现在在芗江酒店担任厨师,他表示,漳台美食文化一脉相承,无论是口味、食材、烹调等均有相似之处,这次活动加深两岸美食文化交流;目前在Space12任主厨的台胞林晨则认为,比赛为两岸厨师同行搭建了一个学习交流的平台,提升厨艺的同时,增进两岸同胞情谊。
Goldball金球在哪下载安装?Goldball金球好用吗?
作者: 都匀 🆘
网友评论更多
69贵阳i
台风摩羯爆发式增强一天连跳三级㊗㊙
2024-11-22 09:37:01 推荐
187****8535 回复 184****5328:深圳全市停课🀄来自六盘水
187****9421 回复 184****7211:非洲记者“亮出”这些“中国制造”🃏来自遵义
157****1073:按最下面的历史版本🅰🅱来自安顺
53毕节462
国足0-7负日本🅾🅿
2024-11-21 22:12:46 推荐
永久VIP:范志毅:国足看得我想跳进黄浦江🆎来自铜仁
158****2875:华为三折叠真机外观公布🆑来自清镇
158****4907 回复 666🆒:重庆人工降雨后引发“摇裤危机”?🆓来自赤水
40仁怀km
游客来贵阳旅游被嘎腰子?假的🆔🆕
2024-11-21 12:38:29 不推荐
凯里ti:台风“摩羯”为何来势凶猛?🆖
186****5585 回复 159****9541:安理会上耿爽连说3个“太久了”🆗