李家超说：“我和很多市民一样，一直为江旻憓打气。江旻憓在比赛中发挥超卓水准，剑法凌厉，尽展坚毅斗志，夺得金牌是实至名归，令人振奋。她再次为中国香港击剑运动缔造历史，也证明了中国香港运动员的实力非凡，让全港市民引以自豪。”

根据港媒报道，江旻憓的女子重剑决赛对手为法国剑手玛露。两名左手持剑的剑手，在决赛对垒，江旻憓在首节初段就与对方试探，但未能取得分数，首节连输四剑落后0：4。第二节江旻憓开始更主动进攻，但玛露的反攻多次得手，一度拉开7：1，不过处于下风的江旻憓，其后换剑并调整进攻策略，抢回不少攻势，第二节完将比数拉近至6：9。

芒果tv官方下载电脑版北京时间7月28日，在巴黎奥运会击剑女子个人重剑金牌赛中，中国香港选手江旻憓获得金牌，这是本届巴黎奥运会中国香港代表团获得的首枚金牌。

决胜的第三节，江旻憓连续得分，先追成10：10平手，当第三节时间完结时，双方打成12：12平手，要以决一剑的方式分胜负。双方之后一度同时得分，最终江旻憓赢得最后一剑，夺得奥运女子重剑个人赛金牌。

公开报道显示，江旻憓近年表现优异，于杭州第19届亚洲运动会女子重剑个人赛夺得铜牌，还于2023亚洲击剑锦标赛夺得女子重剑金牌。