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食雕又被称为“古老的艺术”,是烹饪中刀工造型的表现形式之一。本次大赛评委谢智强表示,本次大赛所有作品内容以“百花宴”为主题,以展现粤菜文化为宗旨,要求美观大气、作品具有一定观赏性,对刀工要求很高。(记者 蔡敏婕 制作 费璠)

广州市越秀区总工会维权工作部部长刘辰介绍,本届大赛吸引了广东当地大型著名餐饮企业及新派粤菜餐厅选手参加,旨在为选手提供平台交流。

88看球直播官网4月14日,赏心悦目的“月季”、雍容华贵的“牡丹”......普通的果蔬,经过大厨的精心雕刻,“摇身一变”成为一件件活灵活现的艺术品。2024年“羊城工匠杯”粤菜师傅“百花宴”果蔬雕刻技能大赛在广州北京路步行街开启,大赛现场,选手们手握一把刻刀,用精湛的厨艺献上一台丰盛的“百花宴”。

🆎(撰稿:泰安)

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    • 娇铭志🆑LV5六年级
      2楼
      快讯:指数午后集体回落 中字头板块大涨🆒
      12-06   来自滨州
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    • 🆓吉纳LV7大学四年级
      3楼
      增量汹涌,券商忙哭!隔空喊话老客户"找回密码"🆔
      12-06   来自菏泽
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    • 典南🆕LV1幼儿园
      4楼
      国泰君安海通证券合并重组预案出炉🆖
      12-08   来自胶州
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    • 涛隆LV8大学三年级
      5楼
      快讯:沪指盘中拉升翻红涨近2% 高股息红利股集体走强🆗
      12-08   来自平度
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    • 悠然🆘🆙LV1大学三年级
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      机构看好A股中期表现 调仓换股、借机加仓成主流选项🆚
      12-07   来自莱西
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    • 易晖LV5大学四年级
      7楼
      吸收合并预案出炉国泰君安海通证券今日复牌🈁
      12-06   来自临清
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