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藁城宫面是河北省级非物质文化遗产,至今依旧保留着手工制作技艺。藁城宫面以精粉、精油、粗盐为原料,经和面、饧面、开条、盘条、上轴、分面、上架、拽条、拉丝、阴干等十几道工序手工精制而成,条细空心,油亮洁白,粗细均匀整齐。手工制作的藁城宫面耐火而不糟,回锅而不烂,较有口劲,食用简便,富有营养。

博业体育app官方入口4月23日,在石家庄市藁城区常安镇一家宫面厂,工人们正在制作宫面,饧好的面条上架进行多次抻制,一排排、一行行的面条颇为壮观。

近年来,藁城宫面在继承古老手工艺基础上,发展创新技艺,打造名优品牌,已经形成专业化、系列化的生产体系。截至目前,藁城区已经培育出规模化宫面生产企业14家,年产量达1.6万吨,产值2亿元以上,从业人员超万人,有效带动了乡村振兴。(文/俱凝搏 苏秋菊)

🍤(撰稿:隆昌)

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    • 艳丽女郎🍥LV4六年级
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      以进一步全面深化改革开辟中国式现代化广阔前景🍦
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      上半年全国居民人均可支配收入20733元,同比名义增长5.4%🍨
      12-14   来自会理
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      离实现中华民族伟大复兴还有25年,要做好理论准备🍪
      12-14   来自贵阳
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      国家统计局:上半年全国城镇调查失业率均值为5.1%🍯
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