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廿八都镇地处浙、闽、赣三省交界处,古时曾是繁华的集贸重镇。但随着时代发展、商贸方式转变,这座深山小镇开始面临“养在深闺人未识”的发展困境。如何重唤千年古镇风情?如今,当地给出了答案——旅游经济。

豆腐工坊就是古镇发展旅游业的一次成功实践。据悉,廿八都豆腐白如纯玉、细若凝脂、清淡馨香,远近闻名。于是当地打造出这一集豆腐加工、研学、参观、传统工艺体验于一体的豆腐产业发展项目,并开发有豆浆冰淇淋、豆浆布丁、油炸鲜豆腐等小吃产品,为廿八都未来乡村研学游、民宿农家乐、周边景点引流。

张君君介绍道,廿八都豆腐的好吃,主要取决于豆子好和水质佳。当地的田塍豆豆质新鲜、出浆浓度高、营养丰富、食用安全;加上特殊的地理环境,片片竹林汇聚而成的碱性水,造就了有补脾益气、健脾利湿、清热解毒功效的廿八都豆腐。

新利体彩中新网衢州4月25日电(邵燕飞)“今年以来,豆腐工坊接待了许多来自新加坡、马来西亚等国家和地区的游客,他们参观完后,感到非常惊讶。因为他们从未了解过如此全面的豆腐文化,对我们的古法技艺十分认可。”4月25日,在浙江衢州江山廿八都镇,廿八都豆腐工坊负责人张君君受访时说。

另外,工坊产品所需豆子全部从本地农户家中收购,带动农村剩余劳动力就业60余人,人均增收1万余元,有效助推农户的增收致富。(完)

🎦(撰稿:蒙自)

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    • 清亿丰🎧LV4六年级
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      如何区分狼和狗?🎨
      12-08   来自弥勒
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    • 🎩成明LV4大学四年级
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      为什么大部分燃油车主不考虑换电动汽车?🎪
      12-09   来自景洪
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    • 凡日🎫LV3幼儿园
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      从战术的角度来看,现在全欧哪支球队最适合姆巴佩呢?🎬
      12-09   来自文山
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    • 童年之潮LV5大学三年级
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      能让你坚持上班的理由是什么?🎭
      12-07   来自香格里拉
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    • 活力之美🎮🎯LV8大学三年级
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      生病了一直躺在床上,心情一直很惆怅,大家能分享一下外面的风景吗?🎰
      12-07   来自腾冲
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    • 青年LV5大学四年级
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      为基层减负总书记这样要求🎱
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