嘉兴的粽子以“糯而不糊，香糯可口”而著称。论糯米的纷繁多样，品尝嘉兴的粽子便可知晓。嘉兴粽子除著名的鲜肉粽以外，还有猪油细沙粽、鸡肉粽、八宝粽、排骨粽、腐乳粽、梅干菜粽子等口味多达百余种。“可盐可甜”的嘉兴粽子让南北口味的“甜咸之争”在这里达到了平衡。听风入夏，蒲艾悠香，这个端午来嘉兴尝尝你“粽”意的口味吧！图为浙江嘉兴“五芳斋杯”裹粽大赛的比赛现场。

开元官网入口艾草和菖蒲挂上了门楣，家家户户粽香飘荡，端午节的氛围感便日渐浓郁。有着“江南第一粮仓”美誉的浙江嘉兴，早稻颗粒饱满、晚稻晶莹香糯，优质的稻米衍生了无数的嘉兴佳肴。其中嘉兴粽、文虎鸭和南湖菱一起被称为“嘉兴三宝”。