📚168体育首页📛
沈建标介绍,每年五月蚕茧“下山”和枇杷上市时节,被称作“蚕枇里”。在此期间,当地村民常将一种介于白煮蛋与咸鸭蛋之间的“蚕杷蛋”作为主食。其因加工时放入了枇杷花进行腌制,所以又称“枇杷花蛋”。
“这些手工艺品都是大运河文化的传承,能有这样的一个机会,在家门口领略各种各样的传统技艺,我感觉很有意思。”游客陆苏说。
“我们与大运河有很深的渊源。过去因为船只通过京杭大运河,布袋鸡才得以被带入宫廷。”魏宪华说,布袋鸡此前接近失传,作为第十代传承人,他有责任与义务将其发扬光大,这也是他远赴杭州参加此集市的初衷。
“接下来,我们将坚持不懈探索大运河沿线非遗保护和传承新路径,加强对优秀传统文化的创造性转化、创新性发展,进一步整合非遗资源,搭建非遗传播舞台。”临平区相关负责人表示。(完)
168体育首页中新网杭州6月18日电(鲍梦妮 毛莹玥)北京张家湾古镇的咯吱盒、山东夏津县的布袋鸡……6月18日,作为中国大运河申遗成功十周年暨2024中国大运河文化带京杭对话活动的配套活动,“大运河美食·非遗集市”在杭州市临平区塘栖古镇举办,汇聚多省(市)的非遗美食,共同擦亮大运河美食名片
“这是我们塘栖老底子的特色美食。”临平区“塘栖百匠”省级非遗工坊负责人沈建标剥开一颗蚕杷蛋,淡淡的枇杷花香随之而来。
📜(撰稿:北屯)【迈信电气】工博会之旅圆满落幕...
12-03太克📨
成功案例|格创东智AOI检测设备...
12-05网冠📩
直击封测年会,格创东智分享先进...
12-03珍馐时光📪
智绘未来,秀出“科技范儿”! 法...
12-03尚银📫
长江传感:以传感科技赋能新质生...
12-04中高📬
国内首推!OPT(奥普特)智能读...
12-05魅力之鞋📭
12-03脚尖韵律📮
国庆节丨盛世华诞 举国同庆
12-05特驰达x
直击 2024 工博会,仙工智能全新...
12-03风采绅士i
迅鹏2024年国庆节放假通知
12-04友嘉达📯