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黄宝荣用“浆水酸菜”举例说，浆水酸菜是西北的特色风味，但很少有人想过它可以发展成为一种产业。返乡创业的甘肃小伙王兵，大学毕业后瞄准浆水酸菜，与兰州大学等进行产学研合作，历经多次实验，优化培养复合益生菌，开发了浆水方便面、浆水米线、浆水酸奶等产品，深受大众喜爱，让外地的游子也能品尝到家乡味。

“说到西部，说到甘肃，许多人会想起敦煌莫高窟、古丝绸之路，想起大漠戈壁、驼铃声声。除了悠久的历史文化，甘肃也有厚重的工业发展历史。”黄宝荣说，甘肃工业发展史，就是新中国工业发展光辉历程的一个缩影。

视讯真人中新网北京3月7日电 (记者 丁思)“可能有人觉得新型工业化谈的是大国重器，离我们生活很遥远，其实不然。”7日，全国政协十四届二次会议第二场“委员通道”集体采访活动举行，全国政协委员、甘肃省工业和信息化厅副厅长黄宝荣现场分享了“甘肃天水小伙和浆水酸菜的故事”。

关于加快培育发展新质生产力，黄宝荣说，将聚焦高端化智能化绿色化“三化”改造，加快推进石化、冶金、有色、煤炭、装备、建材和农产品加工等领域传统产业转型升级，形成一批典型示范案例，为更多制造业企业带来启发、增强信心。(完)

他说，在甘肃，1872年创办的“兰州制造局”，开启了中国西部近代工业文明的先河。这里曾创造了多个“共和国第一”：建成了新中国第一个石油工业基地——玉门油田；成功发射了新中国第一颗“东方红”人造卫星、第一艘载人航天飞船等等。

“作为老工业基地，强经济必须强工业。”黄宝荣说，近年来，甘肃坚持“强龙头、补链条、聚集群”，深入实施“引大引强引头部”行动，抢抓共建“一带一路”机遇，推进东数西算工程，引领发展新兴产业和未来产业，大力推进现代化产业体系建设，因地制宜发展新质生产力，聚力打造全国重要的新能源及新能源装备制造基地和新材料基地。

黄宝荣提到，有机会见证这家民营企业通过标准化、品牌化、规模化、数字化经营，走“专精特新”的路子，把家庭作坊式的特色小吃做成健康消费产业，既延伸了农产品深加工产业链，也串起了当地企业、种植户和务工人员的致富链，让老百姓在家门口就业，带着他们共同富裕，逐步形成中小企业特色产业集群，这正是新型工业化的新意所在。