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“以荷叶为盘，粳米粉和糯米粉掺上糖粉，铺在荷叶上，中间夹一层微甜的细豆沙，再铺一层粉，最后糕上点缀一些蜜枣、核桃仁、芝麻、红绿丝，就做好了。只需要上屉蒸20分钟，热气腾腾的重阳糕就可以吃了。”高文元介绍道，“作为长三角地区的美食名城，常州的重阳糕保留了传统的形式和风味，吃起来又软又糯，微甜不腻，是重阳节孝敬老人的佳品，深受人们的喜爱。”

abg欧博登录官方网站中新网常州10月11日电(记者 唐娟)登高、尝糕、赏秋、思亲……又到了农历九月初九，这也是新西兰姑娘Jessica和英国小伙Rory来到中国共同度过的第一个重阳节。正在江苏常州工作的这对年轻夫妻，首次深入体验重阳节的传统文化与美食，在常州舜过山森林公园登高望秋，于焦溪古镇泛舟品味古韵，他们沉醉于水乡秋色，对中华文化的魅力深感着迷。

“遥知兄弟登高处……”登上常州舜过山森林公园的山顶，眺望着如画般的秋日景色，尽管Jessica的中文发音尚不标准，她还是忍不住朗诵起这首在中国广为人知的重阳节名诗。“这是我和我的莫老师刚学的一首古诗，真的很契合秋天登山看风景的心情。”

“这重阳糕，就是焦溪古镇家家户户年年重阳节都要做的，流传了可有数百年。”常州市焦溪古镇保护发展中心副主任汪春义告诉Jessica和Rory，焦溪古镇出名的可不仅有重阳糕。“这里的黄石房子很有特色，选用的石头是周围山里的黄色大石头，颜色古朴，非常漂亮。环绕古镇，还有几座拱桥，也很有江南水乡的韵味。”

Jessica提到的莫老师，是常州市焦溪初级中学的莫林葆老师。为了让这两位外国友人更深入地了解重阳节这一个中国传统节日，莫老师特意带领他们体验了重阳登高的传统。

“重阳节在中国古代又叫做重九节，这是因为中国古人认为1、3、5、7、9是阳数，农历九月初九是双九相逢，也就是重阳。这个节日正值秋高气爽、秋色宜人，此时人们也喜爱登高亲近大自然，因此有了重阳节登高的习俗。而重阳节吃重阳糕，也是因为在中文里‘糕’谐音‘高’，寓意步步登高。”

“这让我也想起了远在家乡的家人们，我多想和他们说，我们在中国的重阳节这一天很想念他们。”身在他乡的Jessica对重阳节的意义显得格外感同身受。

“而重阳节还有一个重要的意义，这一天也是一家团聚、与家中长者共叙天伦之乐的日子。”莫林葆告诉Jessica和Rory，“这也是唐代大诗人王维写下这首《九月九日忆山东兄弟》重阳诗的用意所在。就正如你们所念的，每逢佳节倍思亲。”

在这个重阳节，Jessica和Rory不仅品尝了传统的重阳糕，领略了江南秋色的婉约风情，更是深刻体验了江南生活的悠闲与惬意。他们感慨地表示，能够在金秋时节踏访这座历史悠久的中国小镇，亲身体验这里传承百年的习俗，感受浓厚的亲情氛围，是一件非常美妙的事情。“明年重阳节，我们一定会带着家人一起来中国，相信他们也会爱上这样温暖的中国节日。”(完)

据其介绍，为了让这座古镇重新焕发光彩，当地在尽最大可能保护好历史建筑原貌的同时，于石板街巷之间进行了精细的“修缮织补”工程。而为了让古镇继续保留“炊烟袅袅”的人家味道，镇子里的茶馆、粮油店、百年豆腐店等店铺，也坚持了延续和传承，陆续邀请当地居民和原业主做主理人，所以才能留下这些老滋味、老传统。