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黄土胜介绍，凤梨肉质甜脆，汁水多且富含维生素C，不用泡盐水便可直接食用，深受大众喜爱。每每夕阳西下，周边忙碌了一天的村民，便会来上山锦村购买凤梨，回家制作夏夜乘凉时品尝的饮品。

在电白树仔镇文峰村委会的上山锦村，200多亩的“金钻凤梨”目前是采摘旺季。树仔镇党委委员梁晓聪告诉记者，上山锦村的凤梨是2022年初才种下的，今年属首次投产。由于村中山地多，该村创新种植模式，利用荔枝林中的开阔空地穿插种植凤梨。今年4月，凤梨开始陆续成熟上市，价格稳定，销路顺畅，引发周边村民种植热潮。

台商企业电白意顺集团负责人黄俊溢告诉记者，该集团旗下水果加工企业每年消化来自电白产区的凤梨超过150吨，主要产品有凤梨饮料、凤梨酥、凤梨饼干以及凤梨水果茶包等，畅销中国各地，还出口日本，和电白蓬勃发展的凤梨产业一样，开启了“甜蜜蜜”的事业。

据介绍，电白凤梨种植主要分布在旦场、树仔、小良等镇，其中以旦场为主。旦场所种植的凤梨品种是从海南省万宁县引进的，而树仔镇的则经由广东省农科院博士推介，与湛江市农垦局对接购买凤梨苗进行种植。目前，电白凤梨种植面积约5500多亩，年产量约1.4万吨，年产值超亿元(人民币，下同)，为农民带来了可观的经济收益。

据上山锦村凤梨种植基地负责人黄土胜介绍，预计基地今年的凤梨总产量可达250吨，目前收购价每公斤10元，主销湖南、湖北、江西等地。

旦场镇党委书记冼淑娟说，旦场镇从2021年开始引种凤梨，目前已种植约5000亩。今年，该镇凤梨生产迎来丰收年，预计总产值1.8亿元至2.55亿元。

“时下正是凤梨丰收季节，家长和小朋友们都很享受在工厂亲子DIY互动区体验一番凤梨加工的乐趣。预计明年，工厂对凤梨的需求量会大大增加。”黄俊溢说。(完)

据介绍，为充分利用电白当地的凤梨、荔枝、龙眼等特色农业资源优势，意顺集团专门成立了水果加工企业，生产系列水果加工品，每逢节假日，都会吸引茂名及珠三角等地的游客带着小朋友前来工厂参观、游玩。

在电白旦场镇白腊塘连片的凤梨基地，50多名村民正在忙着采摘、分拣、套网和装车等工作。村民林叔说，该品种的凤梨比一般水果更容易保存，不用担心果熟坏烂和冷链成本等问题，加上不愁销路，且价格稳定，成了农民心目中的“明星”致富果。

加拿大预测稳定六月凤梨甜香。记者近日走访广东茂名市电白区多个乡镇，当地引种的“金钻凤梨”迎来大丰收，台商也把凤梨“请”进工厂，一同开启“甜蜜事业”。