“为了适应新的发展趋势,餐饮企业需要深入了解消费者的喜好,并利用这些数据来提升服务体验和品牌影响力。”毕马威中国零售及消费品行业主管合伙人林启华说。
报告注意到,打造柔韧敏捷的供应链体系,成为餐饮企业整合上下游资源、实现标准化和集中化处理的关键手段。出海寻求新增量,成为餐饮企业的新选择。通过孵化子品牌、地方菜系去区域化等方式,餐饮品牌持续拓展着自身边界,打造新的成长曲线。
《因势而变·应变而兴——2024年餐饮企业发展报告》由毕马威中国联合中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会和深圳市烹饪协会共同发布。
他表示,随着各地“文旅+美食”“夜经济”“展演+美食”等活动纷纷开展,餐饮行业恢复浓浓的烟火气,更提振了民众的消费信心,促进了城市的经济繁荣,引领着实体经济的发展。
此次,报告不仅分析了中国餐饮行业的发展现状、2023年行业发展的新趋势以及高质量发展所面临的挑战,还从税务服务、数智化服务、供应链优化服务、出海模式等方面,为推动中国餐饮行业高质量发展提供思路及方案。
九游会jy中新网北京4月18日电 (刘一 张素)民以食为天。近日发布的一份报告称,2023年,餐饮市场迎来全面复苏,相关扶持政策的持续出台也在推进着餐饮行业健康发展。
报告指出,对外,餐饮行业正面临消费需求与观念快速转变、市场竞争同质化加剧,以及技术更新迅速迭代等挑战;对内,供应链管理效率低下、经营管理战略模糊,以及数字化水平低制约着餐饮企业的发展。对此,餐饮行业需要迅速采取应对措施,从而迅速突破困境。
报告称,2014年至2023年,我国餐饮业年复合增长率达7.3%,展现出强大的发展动力。2023年,餐饮业总收入达到5.2万亿元人民币,同比2022年增长20.4%,对社会消费的贡献率达11.2%。
网友评论更多
22高密s
海信璀璨565真空冰箱上市:真空分子级锁鲜引领新潮流🌾🌿
2024-10-24 18:53:18 推荐
187****9554 回复 184****9760:龙虎榜 | 各路游资激烈博弈中粮资本,呼家楼甩货中际旭创近3亿🍀来自青州
187****4227 回复 184****5159:新吸金王!“20cm”集中的板块🍁来自诸城
157****2286:按最下面的历史版本🍂🍃来自寿光
31栖霞307
涨疯了!牛市最强上车方式🍄🍅
2024-10-25 04:46:33 推荐
永久VIP:格隆汇公告精选(港股)︱新华保险(01336.HK)预计前三季度净利润同比增长95%至115%🍆来自海阳
158****9512:MPV 商务车上汽大通MAXUS G10:性能与优惠兼具的优质车型🍇来自龙口
158****8204 回复 666🍈:大A新股火了!次新股活跃,哪些机会值得关注?🍉来自莱阳
35莱州mn
冰火两重天!A股“热血沸腾”,港股急转直下,市场演绎极致癫狂!🍊🍋
2024-10-25 03:35:45 不推荐
蓬莱ok:丽江的游客,丽江宠!丽江古城10000000支丽江的花直播宠粉🍌
186****6491 回复 159****1672:光明园迪荣获“2023-2024十大优选儿童家具&学习桌椅品牌”🍍