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一个月9万元营收，按每单15元计算(包括打包外带)，每天需要接纳200人到店。这对一个一天实际营业时间仅3个多小时的早餐店而言已算得上红火。他们有何诀窍？

雇的三位帮工大姐在凌晨5点左右到店。5个人从进店那一刻起，一直到上午11点多都一刻不得休息。三天炖一次肉，炖肉的时候两夫妻还要忙到下午两三点才能回家。

另外，石良娟认为产品和价格拉开层次很关键。在他们店里最少花2.5元就能吃得很好，还有免费的小咸菜供应。但是，顾客想提高品质，吃烧饼夹肉、烩菜，一人三五十元也花得出去。

第一类关于氢能经济，包括商用车领域氢能的普及、制氢技术的发展。在上海的临港新片区康明斯已经有氢燃料公交车和卡车项目在运行，同时在广东也有制氢设备的生产基地，供绿氢的生产；

数据显示，过去十年，中国平均每年引进外资约1400亿美元。近五年，外商在华直接投资收益率约9%，在国际上处于较高水平。

房子是自己的，但算账的时候也把房租费用按市价算进去，如此算来夫妻二人单靠这家小店每月纯收入3万余元，平均每人超16000元。

对此，石内森坦言中国市场体量很大，有多样化的应用。“如果看一下我们在各不同领域的市场体量，即使在市场表现较弱的时候，中国市场规模能占到全球的30%到35%，在中国市场强劲的年份里，比如2021年，中国市场规模能达到全球的50%-55%”。

快餐店老板贾明主动打开用于收款的微信和支付宝账户，从春节至今平均每月收款在8万元左右，加上每个月还有一万多元的现金，平均每个月总营收9万余元。

石内森透露，康明斯下一波的投入会聚焦在清洁能源，通过技术进步让清洁能源更容易获得。“这一投入不仅让我们自己受益，实现我们的碳中和目标，也可以让他人受益，助力全行业和全球对于更多清洁能源的需求”。

石内森认为，康明斯全球范围的所有应用在中国都有，未来需要持续投资中国，以确保在不同领域都有产品在大规模应用，并且在中国市场上的经验也将为全球其他地区提供参考。

第二类聚焦创新研发，在湖北省，康明斯有全球最大的研发中心，不光服务于中国本地市场，也承接了许多重要的全球市场的研发项目；

小店老板娘石良娟表示，贾明原来在县城的官方接待机构做厨师，有一定功底。加上老父亲倾囊相授，贾明不仅继承，还改良了老人家的秘方，肉的味道也更符合当下食客的口味，烧饼也变得更酥了。另外，贾明还独创了老豆腐浇汁用的豆腐汤，也成了县城的独一份，经常有人端着锅来买豆腐汤。

“互联互通以及数据的交流在中国是最快的，比世界其他地方都更快，这给我们提供了更多创新的空间，更有活力的创新节奏。”石内森以商用车产品在互联互通方面的进展举例，原来产品销售出去后，除非出现问题返回修理，否则不会得到关于其使用的反馈。但随着设备联网，康明斯能够在一秒之内监测其排放情况，确认其是否达到排放标准。其次，康明斯通过对相关反馈的深刻洞察，可以在产品开发与生产过程中，根据客户需求目标进行设计与生产，让产品更适用市场的需求，提升市场竞争力。

“她走了我就得自己干。”贾明一脸无奈地笑着说：“当厨师习惯了，帮厨的人不顺手我上火是自然反应，她觉得我说她了，很生气。后来我慢慢习惯了她的节奏，也觉得她其实一直在很努力地提高干活儿效率，越干越熟练，现在她干活儿比我还麻利。”

据悉，作为深耕中国商用车市场多年的外企企业，康明斯一直在探索本土化发展模式，从上世纪70年代的进口业务到80年代的授权许可生产，再到90年代与东风汽车合作，建立合作伙伴关系。康明斯持续创新，并把在中国的本地创新推向全球市场。

“首先是口味，要好吃。”贾明说，做餐饮业，口味和卫生最重要。小店叫“老石快餐”，最早是贾明的岳父创立的，做了二十多年后把店传给了女儿女婿。老爷子打磨出来一套独特的炖肉秘方，因为烧饼夹肉好吃，每天都会有人在门口排队。

据石内森介绍，康明斯作为主机厂的一级供应商，在中国的五大投资点主要位于主机厂生产基地附近，这些投资主要分为以下三大类——

每个月雇帮工6000元、水电燃气1792元、炖肉用牛肉27600元、汆丸子牛肉2000元、羊杂1000元、面粉3600元、色拉油2669元、黄豆1375元、鸡蛋1440元、面酱1000元、麻酱360元、酱油醋800元、海带1700元、木耳和黄花菜600元、土豆450元，葱、姜、蒜、香菜、洋葱、鲜粉皮等500元、淀粉360元、盐150元、味精500元、饮料800元、方便面216元、小米等杂粮300元、食品袋120元，餐巾纸、洗洁精、筷子500元、设备维护折旧150元、房费2700元，总支出58682元。

泊头市位于河北省东南部，市域总面积1008.9平方公里，总人口63.6万，其中市区人口23万。2024年一季度全市居民人均可支配收入8713元。

贾明说，之前他在单位上班，一个月收入2000元左右；石良娟开店前在当地最大的一家商场做售货员，一个月收入也是2000元左右。一家三口，日子过得捉襟见肘，夫妻俩经常为钱闹别扭。

石良娟的父亲因为身体原因，小店不能继续支撑，贾明因为过够了拮据日子，决心接手老岳父的店改变生活。一开始也有很多问题：肉炖糊了，四五百块钱的肉就都送了朋友喂宠物；3点40分起床，夫妻二人也是在干了一年半之后才逐渐适应。每天早晨眼皮都粘在一起很难睁开，俩人都有过一起床就栽倒在地的经历。

第三类用于智能制造，是跟合作伙伴的生产基地项目，一个在陕西，一个在重庆，通过用户反馈的产品运营数字，进一步优化生产制造流程以及康明斯的供应管理流程，从而进一步降低成本、提高效率。

外资企业是中国经济快速发展的重要参与者、见证者和贡献者。包括康明斯在内的众多外资企业扎根中国市场，加速了自身成长，也获得了回报。“与中国同行，就是与机遇同行；投资中国，就是投资未来。”成为越来越多外资企业家的共识。

“现在行业的竞争非常激烈，如果不创新很快就会被淘汰，这是自然规律。有时候我们会抱怨说这个过程很艰难，但必须时刻保持创新的状态从而赢得未来。”石内森表示，未来康明斯不仅要在技术研发方面有所突破，也要用于开发新的商业模式和做市场应用试点，这对新技术的应用和优化将起到关键作用。

石良娟说，当年在她父亲开店时来吃饭的小学生，现在都领着孩子来店吃饭了。还有些当年的小食客，可能已经远在他乡，但只要回来就会带着爱人和孩子来吃饭，到小店来上一波“回忆杀”。这些老顾客的支持让她度过老店新开的忐忑期。

石良娟说，两个人都看着对方的确不容易，也就能互相理解。自从开店以来，夫妻感情越来越好了。关键是收入高了，家庭、亲戚、朋友之间的很多事情都会发生一些变化，少了很多让俩人产生矛盾的因素。近年来，不少跨国企业通过“投资中国”取得了成功。而现在，大量跨国企业依然看好中国市场的长期潜力，愿意持续投资中国、深耕中国，共同发展。

开早餐店属于“勤行”。贾明认为，做这行唯一的“坎”是能否吃得了这份苦。他们夫妻二人无论春夏秋冬每天凌晨3点40分起床，到店就开始和面、磨豆浆、做豆腐汤、点老豆腐、炖肉、熬粥……

买球用哪个平台在一些三四线开外的小县城，有些人从事着看似并不复杂的小生意，脚踏实地干活，依然能达到大城市白领的收入水平——月入过万。

“一句话解释我们与中国的关系：适应并与中国的经济发展和改革开放共同成长。”日前，康明斯全球副总裁、康明斯中国董事长石内森在参加央视财经CBD跨国公司对话栏目时表示，康明斯从1975年就进入到了中国，明年是康明斯在中国的第50年。