从事香港餐饮业40余年的粤菜大厨陈世辉卖出的粽子已有40多万颗。在他看来,香港是一个美食之都,每年他都会融合世界各地的食材推陈出新,与时俱进地改良包粽子的秘方,亦有很多国际友人和内地游客慕名来港只为购买他亲手包的裹蒸粽。他说,裹蒸粽中的10种材料寓意十全十美,虽然现在街市上的粽子品类繁多,如水晶粽,水果粽等,但在传统节日吃传统粽子,仍旧是香港人家在端午节的首选。
体育app下载官网又是一年端午节,街市粽香飘万里。五月初五吃粽子,是香港人过端午的传统。而其中最有特色,最为费工的粽子品种,就是港式裹蒸粽。一片荷叶,五片粽叶,将咸蛋黄、咸猪肉、烧鸭、栗子、虾干、元贝、糯米、绿豆蓉等十种材料紧紧裹住,再有藤条勒紧,经过6小时的煲煮,馅料与糯米充分交融,在拆开粽叶的一瞬间,升腾的热气在指尖萦绕,糯香扑鼻。一斤半的裹蒸粽要一家三口才能吃的完。
网友评论更多
53宜昌f
他们的工作是把歼35A五花大绑🖍🖤
2024-11-24 10:02:23 推荐
187****8698 回复 184****4477:向加沙提供援助就像想跳但腿断了🖥来自随州
187****5591 回复 184****1117:天舟飞船3小时送货将成未来常态🖨来自丹江口
157****8651:按最下面的历史版本🖱🖲来自老河口
79枣阳726
打造亚太发展的下一个黄金三十年🖼🗂
2024-11-22 22:09:19 推荐
永久VIP:天舟八号发射现场萌娃立下flag🗃来自宜城
158****8548:神十九航天员收到了新快递🗄来自钟祥
158****9318 回复 666🗑:关注第15届中国航展🗒来自京山
24汉川xg
中国制造步履铿锵🗓🗜
2024-11-22 22:35:30 不推荐
应城yn:海军首批舰载机女飞行学员有话对你说🗝
186****3165 回复 159****2591:载重1吨河南造无人机亮相航展🗞