对于轻体力劳动者长期久坐工作的人群来说,长期过量食用月饼容易导致能量过剩,增加肥胖、高血脂、高血糖等慢性疾病的风险。月饼中脂肪含量较高,膳食纤维含量较低,长期过多食用不利于肠道健康。
三是减少其他高热量食物摄入。食用月饼后,相应减少其他高热量食物的摄入,如油炸食品、甜点、甜饮料等。保持总热量摄入的平衡,避免能量过剩。
二是2型糖尿病患者在食用完月饼后应当定时检测餐后2小时血糖,同时额外增加一些运动时间,有助于降糖。如果是1型糖尿病患者,应当在餐后观察血糖情况,调整胰岛素的用量。
四是增加运动量。平时运动量较少的人群食用月饼后,通过增加运动量来消耗多余的热量。可以选择散步、慢跑、游泳等有氧运动方式,每次运动时间建议在30分钟以上。
优博刘玲英表示,月饼的主要原料包括面粉、食用油、糖、鸡蛋及各种馅料。一般而言,每100克月饼的能量约为400千卡-500千卡,相当于100g米饭热量的3-4倍,且含有较高的脂肪、碳水化合物。对于体力消耗大或需要快速补充能量的人群,月饼可迅速提供能量,增强饱腹感。
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