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龙窑陶器烧制过程,需要50多个小时不间断烧火,对烧窑师傅的经验把控有较高要求。且由于烧制过程的不可控性,龙窑烧制的陶器不时会有色彩、纹理奇特的精品出现。

作为中国古老的陶瓷烧成窑,龙窑依一定坡度建成,以倾斜似龙而得名,龙窑柴烧技艺距今已有数千年历史。蒋太华设计的龙窑长约48米,最高温度能烧到1340摄氏度,是目前广西规模较大、保存完好且正常生产的龙窑。

为跟上时代发展,蒋太华自学化学方面的相关知识,不断调制出各种制陶配方。他将自己的创作重点调整到茶壶、酒壶等工艺品上,产品附加值、艺术性和观赏性也更高。经历很长时间的市场窘境后,他的陶器厂重新焕发生机和活力。

1985年,广西桂林全州人蒋太华来到柳城县考察,发现上雷村一带的泥土非常适合制作陶瓷,且当地陶器销售市场广阔,便与同乡开办了这家陶器厂,采用传统的龙窑柴烧技艺烧制陶器。

伴随陶器烧制技艺的不断提升,覃晴成为柳城龙窑陶器烧制技艺县级代表性传承人。他先后到江西景德镇、吉州等地交流学习。“取经”归来后,他将当地桑叶、凤山地方美景等融入陶瓷作品创作中,形成独具地方特色的陶瓷文创作品。

“希望未来有更多人感受柳城陶器的魅力。”覃晴介绍,他在柳城县塘进屯蚕文化馆内,推出桑蚕主题的陶器制作研学项目,以此推动乡村旅游产业的发展。(完)

天行体育官方网站近日,在广西柳州市柳城县上雷村永兴陶器厂内,68岁的蒋太华和徒弟覃晴调整存放瓷器的架子,为前来体验陶艺的游客布置场地。“等天晴了,我们就把厂房外面地板铺好。”蒋太华没有停下手中的活,和覃晴商量着工期。

早年,蒋太华使用龙窑烧制的大件陶瓷用品,如水缸、辣椒盆、花盆等产品一度成为当地的“抢手货”。但随着塑料、不锈钢制品涌入市场,制陶市场大量萎缩。

从事陶器制作的几十年里,蒋太华带过的徒弟有一百多人,覃晴就是其中之一。2016年,覃晴在多次交流、采购陶器后感受到陶器的魅力,覃晴开始拜蒋太华为师学习陶器技艺。

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澳门文化界联合总会副会长穆欣欣表示,展出的作品体现了受多元文化滋养的澳门画家独到的风格、技法,值得观者细细品读。通过这些画作,观众还能看到澳门世界文化遗产建筑和周边景色构成的诗意布局。一帧帧或含蓄、或质朴、或细腻、或写意的作品,既是黎鹰、谭植桓两位艺术家对澳门的热爱之情,也是他们探寻澳门文化的时代表达。

记者在现场看到,展览展出的作品,分别以中国传统绘画和西方水彩画两种艺术语言,在恭王府这一历史建筑空间,向观众讲述澳门故事。黎鹰和谭植桓深入历史城区的大街小巷,以细腻笔触和深厚情感,诠释了文化遗产的永恒价值,让人们领略到澳门的独特魅力,从妈阁庙、哪吒庙、郑家大屋等中式建筑,到大三巴牌坊、岗顶剧院、圣若瑟修院等西式建筑,观众跟随作品如同进行了一场画纸上的city walk(城市漫步)。

天行体育官方网站中新社北京6月8日电 (记者 应妮)“吉光片羽绘濠情——澳门世遗景物写生作品展”6月8日在北京恭王府博物馆开幕。展览展出澳门美术家协会主席黎鹰和澳门视觉艺术协会会长谭植桓创作的澳门历史城区世遗景物题材绘画作品50幅,展现澳门历史城区的教堂、庙宇、老街巷等世遗景物。

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据介绍,2023年河北实施文物保护项目213个,投入文物保护资金3.68亿元,不可移动和可移动文物的整体保护状态均得到有效提升。持续推进长城、大运河国家文化公园建设项目,避暑山庄及周围寺庙、正定古城、清东陵和清西陵等重点保护维修工程有序开展。注重文物传承文明根脉,2023年全省新增博物馆88家,11个设区市级博物馆实现全覆盖。全年开放基本陈列710个、临时展览855个,接待观众3948万人次,各项数据均创历史新高。

天行体育官方网站中新网承德6月8日电(李晓伟)2024年文化和自然遗产日河北主会场活动8日在河北承德举办。据了解,2023年河北共实施文物保护项目213个,投入文物保护资金3.68亿元。

河北省文物局党组书记、局长罗向军介绍称,河北深入推进中华文明探源研究,泥河湾遗址群、宣化郑家沟等考古工作取得重要收获,突显了冀西北地区在我国百万年人类史、万年文化史、五千多年文明史中的重要地位。

本次活动由河北省文物局、承德市人民政府主办,旨在全面展示河北文物保护利用和文化遗产保护传承新进展新成效,增强全社会文物保护意识,营造保护文物和文化遗产的浓厚社会氛围。

河北还突出文物滋养文明形态,元中都、泥河湾、邺城和赵王城4处遗址获批挂牌国家考古遗址公园,中山古城、燕下都和定窑遗址3处列入立项名单。公布第一批省级考古遗址公园名单,线上线下相结合推出“大运河北”主题游径,并联合北京市文物局举办革命文物主题游径贯通活动,提高公众对文化遗产的关注度,扩大文物保护利用展示的影响力。(完)

FAQ

天行体育官方网站“来到了奉化溪口一定要品尝一下这‘天下第一饼’的滋味。”来自上海的游客李钰拿出自己的游览攻略,“品尝千层饼”是攻略清单上的“首要任务”,“咸香酥脆,味道很绝”。

包馅、擀饼、排饼、刷水、撒芝麻、翻饼、热炉、贴饼、烘焙……奉化千层饼味道独特,其制作工艺十分复杂,经过百年时间几代溪口人的不断探索和改良,最终确认为十三道工序。

千层饼在奉化,已有上百年的历史。其最早可追溯到清光绪八年(1882年),奉化溪口人王毛龙开设王永顺饼店。后来其弟王化龙发挥巧思,在制饼时尝试性地加了些当地特产苔菜粉,没想到制成的饼清香扑鼻、风味特殊。

以苔菜粉作为辅料制作酥饼成为定式,才有了如今这金黄透绿、独树一帜的奉化千层饼。“王永顺”的招牌,也在溪口挂了上百年,成为几代溪口人记忆中的一景。

例如,小口大肚的缸炉就像奉化布袋和尚能容天下事;圆口内烘烤出四方小饼寓意天圆地方的自然和谐;温暾的火焰是溪口人耐心求得的生活态度;皮馅分明的二十七层饼片是溪口人洞察而真诚的心态。(完)

“一开始是当地朋友推荐给我的,吃完以后觉得味道很棒,就推荐给了其他朋友。”在胡玉丹看来,奉化千层饼是“绝佳”伴手礼,“台湾朋友来宁波,我都会推荐他们品尝这款千层饼,然后他们也和我一样,爱上它推荐它”。

“以前的人爱吃原味,后来大家偏爱苔菜口味的千层饼。”王美森表示,如今,他研制出了颇受年轻人喜欢的焦香口味千层饼,“将芝麻烤熟,保留其原汁原味,咬一口唇齿留香”。

水蜜桃香甜,使人留恋;芋艿头糯滑,令人忘返。千层饼,单看外表很难让人体会其妙处。不过是四四方方一小块,青皮黄瓤白芝麻,看上去些许呆板。

但若咬上一口,“咔嚓”一声,雪白的芝麻、青绿的海苔、金黄的面酥混成一股甜咸焦的滋味,在口中散开。这才知道,一层酥饼一层情,千层饼是一缕挥之不去的家乡味道。

于游客而言,这“乡”味是这块小小的饼带来的奇特滋味,是江南的温软与大海的雄阔结合的神来之笔;于奉化人而言,这“乡”味承载着故乡的风物与故土的人,荡在心中的是割舍不开的情怀。

“既要传承,又要创新,老本不能忘,但也要融入新的元素。”王美森受访时表示,这几十年来,他的千层饼保留着手工制作,未曾改变,“但口味不断更新”。

“有二十七层饼片。”王美森解释说,小小的馅团揉入小小的皮团,一擀,折三层,再一擀,折三层,便有了层层叠叠、清清爽爽的“千层”。

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