B33体育平台

 

B33体育平台

🌄B33体育平台🌅     

上海市食品协会常务副会长高克敏介绍,最近几年,上海市特色旅游食品年年都有新面孔,既有传统美食文化积淀,又体现出上海这个国际大都市时尚创新的海派特色。与往年相比,今年上海特色旅游食品评选,从参评形式,到食品质量,再到外观包装,都有新的变化。

比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。

B33体育平台9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。

此次推荐评测展示活动是上海市食品协会、上海市旅游行业协会、上海市包装技术协会和上海市食品学会共同主办,得到了上海市商务委员会、上海市文化和旅游局的大力支持。

从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。

高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。

🌆(撰稿:五指山)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

45人支持

阅读原文阅读 8236回复 5
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 和永昌🌇LV2六年级
      2楼
      你遇到最离谱的事是什么🌈
      12-10   来自成都
      3回复
    • 🌉圣泰LV7大学四年级
      3楼
      乌克兰基辅遭俄军导弹袭击🌊
      12-11   来自广元
      2回复
    • 升泰🌋LV1幼儿园
      4楼
      月薪1w能买苹果手机吗🌌
      12-11   来自绵阳
      9回复
    • 家居LV2大学三年级
      5楼
      欧洲航司巨头宣布不再使用波音飞机🌍
      12-11   来自德阳
      9回复
    • 洋跃🌎🌏LV5大学三年级
      6楼
      央行买入 4000 亿元特别国债🌐
      12-11   来自南充
      3回复
    • 士振LV9大学四年级
      7楼
      塔克拉玛干沙漠养出大螃蟹🌑
      12-10   来自广安
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #我一人就是一个草台班子#

      浩码

      1
    • #“对自己差点吧!”摆脱消费主义陷阱从我做起#

      界华泰

      7
    • #夏天才有的蓝天白云#

      龙格

      4
    • #一人一个珍藏的meme梗图

      川频

      7
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注B33体育平台

    Sitemap