此次试行的饮料营养分级,根据饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量,评定等级从高至低,推荐程度逐步递减。虽然目前参与企业还不多,但起到的消费导向值得关注。一方面,营养分级有助于提升消费者对于食物营养的认知,指导其合理选择饮品。营养分级标识以一种更易懂更明晰的形式,将更多信息展示给消费者。借助这份“消费指南”,消费者可以更全面了解饮料的成分构成和对身体健康的影响,做出更适宜自身的选择。另一方面,营养分级对商家的生产流程和生产效率提出更高要求。以往,只注重口味不注重成分,营养分级使饮料研制受到标准的约束,倒逼企业将更多心思花在成分研究上,并提供更加透明的产品成分信息。
校园里的“小胖墩”越来越多,成年人超重率、肥胖率日趋增高,糖尿病发病人数逐年递增,且呈现年轻化。很多饮料的糖和脂肪含量很高,一些消费者为满足口腹之欲,忽略了健康,长此以往,给身体带来了不小的危害。
也要看到,此次参与试点的品类不多,并且以现场制作的饮料为主,分级标识的覆盖面有待扩大。如何在试点过程中鼓励更多企业参与、不断完善分级标准、建立健全相应的监管机制,确保饮料生产、销售以及分级标识的每一步都能更为透明,还有待更多积极有效的探索。
华体会网页版官方近日,全国首个饮料“营养选择”分级标识试点项目在上海启动。这次试点之所以引发社会广泛关注,源于饮料对于健康的影响日趋明显。
随着近年来“控糖”概念的流行,无糖、低糖饮料成为越来越多消费者购买饮品的首选,但许多消费者对饮料含糖量的概念不够清晰。在市场上,不添加糖、添加少量糖或者添加甜味剂的饮料都可以称为无糖饮料,不少消费者陷入“无糖=零糖”的误区。因此,对饮品进行营养分级显得尤为重要。
网友评论更多
80韶山b
《道德经》第三章打卡👶👷
2024-10-27 08:56:38 推荐
187****5374 回复 184****3148:思|| 慢慢来,不要急👸来自资兴
187****3822 回复 184****6837:国际丨航拍苏丹一大坝垮塌 已致60死数百人失踪👼来自武冈
157****3020:按最下面的历史版本💁💂来自邵东
69洪江508
张晚意《柳舟记》再演古装男主角:每次创作都是全新的尝试💃💅
2024-10-26 12:41:12 推荐
永久VIP:“AI脱衣”围猎女网红暗生产业链 专家建议推广照片防伪技术💆来自冷水江
158****4565:山东东营遇罕见强降雨:有树木倾倒砸到车 部分车辆被积水淹没💇来自涟源
158****2764 回复 666💪:西藏比如县两头棕熊觅食时突然冲向游客 景区提醒游客不要投喂🕴来自吉首
95宁乡tc
爱上理财的有友食品,能靠泡椒凤爪走多远?🕵🕺
2024-10-27 16:02:23 不推荐
广州oz:大别山里的旅游警务站,助乡村振兴帮游客解难题🖐
186****7784 回复 159****3238:运营商携号转网难调查:不知情合约、名额和低消限制、话费退还难🖕