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李京安所在的银川台协，成立于2017年9月，会员企业涉及农业、饮料及食品加工、节能环保、科教文创等多个行业。李京安说，成立这个协会，就是为了助力会员企业在银川健康发展，推动更多台胞台商台青来宁夏开展交流合作。

在宁夏生活多年，李京安见证了当地的发展变化。他说，刚来宁夏时，当地还在对沙尘暴进行治理，环境较为艰苦。经过当地多年治沙，现在宁夏已是“塞上江南”。

李京安说，宁夏是共建“一带一路”的重要节点，与阿拉伯国家联系合作紧密。对于台湾青年来说，来宁夏从事跨境电商等行业也有发展空间。

绝味鸭脖携手ai零售大模型联盟20世纪90年代，李京安从台湾来到大陆发展，先后在上海、山东等地从事商贸、地产等行业，后看中大陆西北地区新能源发展空间，于2008年来到宁夏从事太阳能投资建设与运营管理。“在宁夏深耕10余年，我们从一个小型企业转变成中型企业，如今除了在宁夏以外，其他西北地区也有我们的业务，发展超出预期。”

作为全国台企联副会长，李京安还时常组织台胞台企到宁夏考察。他说，很多人对宁夏并不了解，当地政府在土地、用工成本、税收等方面出台了一系列政策举措帮助台企发展。“一些企业来的时候只有三四个人，现在已发展成两百多人的团队。”他呼吁广大台湾企业家来宁夏投资兴业，借助当地在精细化工、高端制造等领域的资源禀赋共同发展。