问鼎账号注册官网6月7日,中国农业科学院发布《中国农业产业发展报告2024》(以下简称《报告》)。“随着人均GDP提高,居民膳食持续升级,未来中国将大幅增加动物性食品和油脂类需求,主食需求明显下降,肉类食用需求总量将突破1亿吨。”中国农业科学院副院长叶玉江表示,当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费模式转变,膳食结构将更加注重营养健康。
《报告》显示,2022年,中国农产品加工业贸易竞争力指数在全球146个国家中排名第64,处于中等水平。11类食品类加工农产品中,除鱼类、果蔬类加工品具有一定国际竞争力外,其他类别产品国际市场占有率较低。
《报告》基于膳食参照系,综合各类膳食推荐值的平均值构建中国理想膳食模式。基于理想膳食的模拟结果显示,中国居民膳食将更加注重营养健康。
“当前居民膳食消费习惯和消费偏好正在经历深刻变革,越来越多消费者开始追求更加便捷、健康与多样化的食品,这将给我国农产品加工业带来重大机遇。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员韩昕儒表示。
《报告》建议,到2050年,由于居民食物需求结构向营养健康转型,中国可调减口粮播种面积和肉蛋类产能,肉类产量可调减28%,其中,猪肉产量可减至4002万吨;鸡蛋调减10%,减至2720万吨。
“但考虑到饮食习惯的转变存在一定难度和经济成本,居民膳食结构转型是一个长期的过程,需要各方协同推进、持续开展营养健康膳食的知识普及和宣传,加强营养健康导向型农业发展。”中国农业科学院农业经济与发展研究所助理研究员曹芳芳建议,为满足居民食物消费需求,应统筹国内国际两个市场两种资源,调整优化农业生产结构,大力推进奶业和水产业高质量发展。
网友评论更多
35鹤岗z
瞎扯 · 如何正确地吐槽❶❷
2024-12-11 14:43:01 推荐
187****4739 回复 184****9045:游侠网20小时速通黑神话悟空❸来自佳木斯
187****6739 回复 184****7593:暴雨过后东莞人上街遛鱼了❹来自双鸭山
157****4941:按最下面的历史版本❺❻来自七台河
41鸡西333
10岁女孩扁桃体手术身亡 卫健介入❼❽
2024-12-09 17:41:05 推荐
永久VIP:台前海军舰长谈黑神话悟空全球爆火❾来自牡丹江
158****3446:全红婵梁伟铿等获记大功奖励❿来自绥化
158****8303 回复 666➀:黑神话悟空爆火 有人花5万多买电脑➁来自尚志
33五常pp
樊振东马龙陈梦退出WTT澳门冠军赛➂➃
2024-12-11 05:47:08 不推荐
讷河mg:外交部回应美国秘密核战略➄
186****8849 回复 159****6017:黑神话悟空结局是什么➅