从事香港餐饮业40余年的粤菜大厨陈世辉卖出的粽子已有40多万颗。在他看来,香港是一个美食之都,每年他都会融合世界各地的食材推陈出新,与时俱进地改良包粽子的秘方,亦有很多国际友人和内地游客慕名来港只为购买他亲手包的裹蒸粽。他说,裹蒸粽中的10种材料寓意十全十美,虽然现在街市上的粽子品类繁多,如水晶粽,水果粽等,但在传统节日吃传统粽子,仍旧是香港人家在端午节的首选。
bg平台王者荣耀又是一年端午节,街市粽香飘万里。五月初五吃粽子,是香港人过端午的传统。而其中最有特色,最为费工的粽子品种,就是港式裹蒸粽。一片荷叶,五片粽叶,将咸蛋黄、咸猪肉、烧鸭、栗子、虾干、元贝、糯米、绿豆蓉等十种材料紧紧裹住,再有藤条勒紧,经过6小时的煲煮,馅料与糯米充分交融,在拆开粽叶的一瞬间,升腾的热气在指尖萦绕,糯香扑鼻。一斤半的裹蒸粽要一家三口才能吃的完。
网友评论更多
62英德w
奥运奖牌榜中国军团暂居第6😐😑
2024-10-19 11:41:06 推荐
187****3185 回复 184****9003:巴黎奥运每天都在惹韩国人生气😒来自连州
187****7261 回复 184****8198:小孩姐第一次参加奥运就创造历史😓来自乐昌
157****5494:按最下面的历史版本😔😕来自南雄
39兴宁696
法国高铁遇袭😖😗
2024-10-20 0-1:30:18 推荐
永久VIP:学生输球被掌掴?天津辟谣😘来自普宁
158****2092:姚明场边大喊:不要犯规😙来自陆丰
158****7725 回复 666😚:中国游泳队出场 模特走秀😛来自恩平
21台山is
吴宗宪和老婆已分居多年😜😝
2024-10-20 12:43:27 不推荐
开平dl:12岁女孩豪掷5万元买高阶卡牌😞
186****8189 回复 159****2049:泳池好浅😟