⚈老式金字招牌⚉
老式金字招牌在山东胶东地区,素有“鲅鱼跳、丈人笑”的俗语。春鲅鱼味道鲜美,营养丰富,是海边人家必不可少的“春滋味”。红烧鲅鱼、鲅鱼水饺、干炸鲅鱼、鲅鱼丸子等美食,丰富了民众的餐桌。
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