云南是中国主要咖啡产地之一,要提高咖啡产业附加值,推动精深加工发展是必由之路。“此次比赛涵盖从‘种子’到‘杯子’的整个环节,为的是选出咖啡精深加工的优秀人才,带动咖啡产业高质量发展。”吴易蓉说。
从业7年的咖啡生豆加工参赛选手李肖萦表示,以往咖啡赛事专注于选手的专项技术,而此次技能大赛更考验综合能力。“比赛为行业人才提供集中展示的平台,让我们在此相互学习、精进技术,提高职业技能。”
赛场上,各项职业技能比拼热火朝天。寻着咖啡烘焙的浓郁香气,不断有人前来观摩咖啡生豆加工比赛。云南省咖啡行业协会职业技能认定中心主任吴易蓉介绍,这是咖啡生豆加工项目首次加入云南省职业技能大赛,包含咖啡烘焙、感官杯测和咖啡冲煮服务三项内容,被称为咖啡界的“铁人三项”比赛。
开幕式上,5所职业院校、5所技工院校、5个州(市)人社部门分别就产教融合、校企合作和技能用工服务与相关企业签署合作协议。此外,大赛期间还举行云岭创业贷签约仪式,共10家企业获得银行授信2316万元;同时,举办青年创业讲堂,邀请2名创业专家为200余名青年分享青年创业和新媒体产业心得体会。
雷电官网下载电脑版中新网昆明10月15日电 (罗婕)15日,2024年云南省职业技能大赛在昆明开赛,来自全省的1300余名选手在80个赛项中角逐竞技,通过实操比拼、创意展示等多个环节,全面展示专业技能和创新能力。
大赛持续至10月17日。届时将结合获奖实际,认定“云岭百名工匠”,持续发挥竞赛效应,为云南省经济社会发展注入技能人才的活力和动力。(完)
大赛围绕云南省12大重点产业链职业工种,科学设置赛项80个,包括咖啡生豆加工、机器人系统集成、新能源汽车氢能源动力系统节能减排、可再生能源、烟叶评级、中药传统技能、虚拟现实工程技术、茶艺等赛项,既紧贴云南经济和产业发展趋势,又符合社会发展需求。
此次大赛由云南省人力资源和社会保障厅、省教育厅、省总工会联合主办,以“聚才赋能助产业,强技兴滇创未来”为主题,全省共21支代表团、1389名选手、686名专家裁判参加。
开幕式上,云南省人力资源和社会保障厅厅长刘立志表示,此次大赛是近年来云南规格最高、规模最大、影响最广的综合性职业技能赛事,希望参赛选手充分发挥精益求精、追求卓越的工匠精神,激励更多劳动者、青年一代争当技术能手、业务尖兵、岗位标兵,走技能成才、技能报国之路。
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