南宁“民族团结宴”、柳州“龙城欢乐宴”、钦州“鱼跃龙门北部湾”、崇左“壮乡传统喜宴”、玉林“美玉成林宴”等,每一桌菜都巧妙融合当地特色原生态食材,受到民众追捧。
此外,香味四溢的瑶乡油茶、千米壮乡糯米血肠、辰龙果蔬雕刻、梧州纸包鸡、北海沙蟹汁鱼包肉等美食也吸引各地游客驻足观赏。除美食之外,还有多位非遗美食技艺传承人亮相现场,展示和演绎柳州礼饼、南宁生榨米粉、扶绥壮族酸粥等各种传统非遗美食制作技艺。
壮族五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮族人民寄予幸福、美好和谐、吉祥如意的象征,是壮族“三月三”歌节、清明节等传统节日的喜庆盛品和特色供品。
当天的活动现场,各地市还精心准备“一城一桌菜”展示活动,由广西14地市分别制作12个本土非遗特色菜品(1汤10菜1点心)展示广西各地非遗美食独特的制作工艺。
迄今为止,“广西美味·百县千菜”广西非遗特色美食大赛已成功举办三届,已逐渐发展成为广西乃至全国知名的美食文化盛事。该项活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团主办,广西非遗保护中心、广西旅发文化旅游股份有限公司、广西非遗保护发展协会、广西桂菜发展促进会共同协办。(完)
经过激烈竞争,来自广西14个地市335道广西特色非遗美食竞相展示,其中菜肴类186道,小吃类146道。一道道精品菜肴、特色小吃集色、香、味、形于一体,兼具广西少数民族特色及文化典故内涵,为人们呈现了一场精彩的美食盛宴对决,让更多人了解广西特色美食风采。
深圳市恒晨汽车电子有限公司中新网南宁4月11日电 (张广权)“广西美味·百县千菜”2024广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动11日在广西南宁举行。
796.83MB
查看403.50MB
查看83.8MB
查看520.18MB
查看
网友评论更多
36潜江j
独立游戏在中国 插曲:手游版号办理完全攻略🤑🤒
2024-12-09 10:29:17 推荐
187****1885 回复 184****3253:如何评价《黑神话:悟空》这款游戏?它到底好不好玩?🤓来自长沙
187****7525 回复 184****8626:如何评价游戏《废土3》?🤔来自衡阳
157****6448:按最下面的历史版本🤕🤠来自张家界
44常德670
有人可以把《战锤2:全面战争》的背景故事和人物关系讲清楚吗?🤡🤢
2024-12-08 19:12:21 推荐
永久VIP:给独立游戏制作人的进阶建议🤣来自益阳
158****9465:黑神话悟空:斗罢艰险,能否出发?🤤来自岳阳
158****1870 回复 666🤥:方励为拍摄《里斯本丸沉没》「砸锅卖铁」是否值得?这部电影会产生多大影响?🤧来自株洲
61湘潭iv
各自精彩——《无敌号》原著与游戏情节对比🤨🤩
2024-12-09 17:34:35 不推荐
郴州qe:大众对攀岩运动有哪些误解?🤪
186****4946 回复 159****5239:清华计算机入学教育之“关于如何做科研的一些个人经验”🤫