🥛w88手机客户端🥜
w88手机客户端4月21日,在江苏常州舜山脚下一座超过1200年历史的焦溪古镇始终保留着它的“初颜”。记者在这里走访百年老店——姚记豆腐坊,了解当地焦溪豆腐制作技艺背后的非遗传承。“我们的豆腐口感好、光滑细嫩、嫩而不烂,很多来吃的都是老客户。手艺是祖传的,店已经有几百年历史,到我是第七代传人。”焦溪豆腐制作技艺传承人、今年68岁的姚小松说。焦溪豆腐制作技艺已被列入常州市天宁区级非物质文化遗产。姚小松、沈蓉芬夫妇共同经营着这家豆腐坊,他们的儿子会在周末过来帮忙。店里虽空间狭窄,但食客不断,很多人是从外地慕名而来。夫妻俩最自豪的,就是几百年来家族只做一件事,“选优质大豆,认真对待每一块豆腐,纯手工制作”。常州市焦溪古镇保护发展中心副主任汪春义对记者说,为保护传承当地豆腐制作技艺,焦溪古镇近年来推出多样化举措。比如,考虑到制售豆腐利润微薄,当地每个月会给豆腐坊一定的支持,帮助姚小松夫妻首先把非遗业态传承保护好。“目前,古镇保护发展中心在帮助豆腐坊寻找更多的技艺传承人。我相信,随着豆腐坊的经济和社会效益持续提升,会有越来越多人加入技艺传承的行列。”汪春义说。(张蔚然 国璇 制作 刘鹏)
🥝(撰稿:鄂尔多斯)患热射病成植物人
10-27妙曼🥩
游泳队员全是火罐印
10-26运动装点🥪
日本股市再次大跌
10-27浩网🥫
济南辟谣持刀砍人
10-27宇玉🦀
张琼月50米步枪摘铜
10-27饮香潮流🦁
奥运射击选手松弛感
10-27步履潮范🦂
凡晨组合晋级决赛
10-27网电🦃
离岸人民币升破7.2
10-26精致之帆w
江浙沪高温极端化
10-27惠永e
土耳其51岁大叔走红
10-27东亿高🦄