网上买彩票app连江下濂地瓜烧酿造工艺是福建省第七批省级非物质文化遗产代表性项目。这股清冽的酒香保留着三百多年前的独特韵味,百年前就卖到了马来西亚、菲律宾等南洋一带,萦绕在无数福建游子的心间,也承载着海外侨胞的乡愁。
林灼华表示,未来将坚定不移地走科技创新之路,在全球打响福州地瓜烧品牌,让更多“连江造”打入国际市场,参与国际竞争。(吴晟炜 李皖晴 曾健)
林灼华是连江下濂地瓜烧酿造工艺第十代传承人,他从小跟着父亲学习祖上流传下来的地瓜烧“三红、六透、三蒸”酿造工艺。林灼华告诉记者,要选用“红土”“红皮”“红心”地瓜,地瓜煮透、酒缸烫透、开水凉透、酒曲拌透、酒糟沉透、香气布透,最后酒馏三蒸,陈酿三年。这样酿出的地瓜烧酒性清凉,味香醇。
除了地瓜烧产品,林灼华和团队成员还在古法烧酒的基础上进行了创新。如今,福州的地瓜烧也逐渐拓展到伏特加、威士忌、高粱酒、葡萄酒、柚子酒、青梅酒、麦芽烧等,从本土市场打入国际市场,出口到40多个国家与地区,年产值超2亿元。
网友评论更多
32营口f
2024上海工博会盛大开启,与火山...🐹🐺
2024-11-23 09:04:54 推荐
187****1160 回复 184****6386:专为大工业而生!阳光电源全新一...🐻来自阜新
187****3130 回复 184****4656:2024 工博会 | 普尔世携无线充电...🐼来自辽阳
157****2571:按最下面的历史版本🐽🐾来自盘锦
15铁岭933
格创东智“工博会时间”:人机协...🐿👀
2024-11-21 03:33:08 推荐
永久VIP:雷尼绍展台现场直击|2024工博会...👁来自朝阳
158****2273:工博会 | ATI工业自动化邀您莅临...👄来自葫芦岛
158****9986 回复 666👅:品英Pickering最新版本的微波开...👑来自新民
38瓦房店dd
海上“安全卫士”,麦克传感助力...👒👓
2024-11-22 04:53:37 不推荐
庄河wk:工业创新 璀璨启幕 | 2024工博会...👔
186****5271 回复 159****9610:万捷|上海工业自动化展火热进行...👕