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7月3日上午，吉林市委编制办工作人员向记者表示，吉林市拟组建锅包肉办公室是由吉林市商务局动议，目前正在研究、论证当中。该机构只是一个挂牌机构，由吉林市商务局安排局内业务相近的科室承担，不增加任何额外编制。

上述工作人员解释，举办世界锅包肉大赛，当地没有想到这个事能宣传得这么好，认为应该有一个机构去专门负责、推广这个事情，更好地去推介吉林市。

据吉林市商务局官方公众号“吉林市商务”一则名为“锅包肉：我要有办公室？”的文章称，吉林市拟组建吉林市餐饮名品推广办公室暨锅包肉办公室，旨在专注于锅包肉的推广与传播工作，诚挚地邀请优秀的美食博主、网络达人加入，共同助力锅包肉走向更广阔的舞台。

文章还称，作为东北地区的特色美食，锅包肉承载着丰富的历史文化底蕴，深受全国乃至全球食客的喜爱。吉林市将以世界锅包肉大赛为新的起点，对锅包肉产业进行长远规划与发展，致力于将锅包肉打造成为地标性的美食名片，将吉林市建设成为“世界锅包肉之都”，为全国乃至全世界的食客们奉献独特的吉林市味道。

williams威廉士官网据微信公众号“吉林市发布”消息，7月1日，吉林市政府新闻办召开世界锅包肉大赛赛事情况新闻发布会。发布会上，吉林市商务局党组成员、副局长仲伟岩介绍，吉林市拟组建吉林市餐饮名品推广办公室暨锅包肉办公室。“吉林市拟组建锅包肉办公室”这一话题也冲上热搜，引发广泛热议。有网友点赞，也有网友表示质疑。

根据媒体报道，6月29日上午，以“大东山水迎天下·锅包美誉源久长”为主题的世界锅包肉大赛，在吉林市江南公园东门广场开幕。来自全国11个省、自治区、直辖市的286名参赛选手以及5名外籍选手参加。