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藁城宫面是河北省级非物质文化遗产,至今依旧保留着手工制作技艺。藁城宫面以精粉、精油、粗盐为原料,经和面、饧面、开条、盘条、上轴、分面、上架、拽条、拉丝、阴干等十几道工序手工精制而成,条细空心,油亮洁白,粗细均匀整齐。手工制作的藁城宫面耐火而不糟,回锅而不烂,较有口劲,食用简便,富有营养。

上海五星体育频道4月23日,在石家庄市藁城区常安镇一家宫面厂,工人们正在制作宫面,饧好的面条上架进行多次抻制,一排排、一行行的面条颇为壮观。

近年来,藁城宫面在继承古老手工艺基础上,发展创新技艺,打造名优品牌,已经形成专业化、系列化的生产体系。截至目前,藁城区已经培育出规模化宫面生产企业14家,年产量达1.6万吨,产值2亿元以上,从业人员超万人,有效带动了乡村振兴。(文/俱凝搏 苏秋菊)

✴(撰稿:吴忠)

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      牛气冲天,A股起飞了✶
      12-10   来自中卫
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    • ✷小星球乐园LV2大学四年级
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      徐小明:周四操作策略(1128)✸
      12-09   来自固原
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    • 童心之选✹LV3幼儿园
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      贾玲,突传喜讯!✺
      12-09   来自灵武
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      12-10   来自青铜峡
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      昆明已出现!发现这类情况请立即报警!✾
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    • 中年风采LV9大学四年级
      7楼
      山东人挣了钱最想吃的菜,就这么拿不出手吗?✿
      12-08   来自包头
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